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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗,芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还是熟(shú)的好

  芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开(kāi)水焯(chāo)一下的。

  1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下,因为在芹菜表面(miàn)会有很多的细菌,而且在表面还会有很多的泥污(wū),所以必须要进(jìn)行焯水(shuǐ),这样才能够保证(zhèng)青菜的新鲜,同时也可以(yǐ)去除表面的泥污(wū),吃的时候就特(tè)别健康卫(wèi)生。

  2.另外,芹(qín)菜榨汁用开水焯的(de)具(jù)体方法为(wèi)首先清(qīng)洗(xǐ)干净,然后起锅(guō)烧水,将(jiāng)青菜(cài)放入(rù)到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出,就可以完(wán)成焯水,这样制作出(chū)来的味(wèi)道就比较好吃,而且也不会出现(xiàn)拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

  榨芹菜汁的话不管是用生的(de)还是熟的都是可以的。

  要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话,可以(yǐ)直接用生的榨(zhà)汁,由于生的芹菜味道比(bǐ)较重所以很多人都(dōu)不能(néng)接受。

  要是不(bù)能接受(shòu)的话也可以用熟的芹菜榨汁的,效果(guǒ)是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

  西芹。

  西芹和芹(qín)菜虽都同(tóng)属于芹(qín)菜,但是(shì)西芹和芹菜(cài)含(hán)水量不一样且所含营养价值也不同。

  芹(qín)菜中所含的粗纤维(wéi)成(chéng)分比较多,榨出来的汁水所含(hán)的杂质(zhì)比较多,难以下(xià)咽。

  西芹水分含量比较(jiào)多,粗(cū)纤维较少,所以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细浓稠,且不含太多(duō)杂质,比较容(róng)易吞咽,所(suǒ)以(yǐ)选(xuǎn)择榨芹菜汁(zhī)时选用(yòng)西(xī)芹较好(hǎo)。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

  不用把叶子(zi)去掉,叶(yè)子营(yíng)养(yǎng)很高。

   很多人吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢(diū)掉,这种(zhǒng)吃法是不科学(xué)的,因(yīn)为(wèi)芹菜(cài)叶的营养远远高于茎。

  研究(jiū)发现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白(bái)质、钙(gài)物质的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个(gè)别(bié)营养成(chéng)分要高出(chū)芹(qín)菜(cài)茎几十倍。

  芹(qín)菜(cài)叶中还含(hán)有维(wéi)生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

  都可以,根(gēn)据(jù)口味(wèi)来决定(dìng)。

   芹菜是一种非常好好的药材(cái)蔬菜,它富含碳(tàn)水化合物和(hé)蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静等作(zuò)用。

  很(hěn)多(duō)人都(dōu)会用它来榨汁喝,一般(bān)都是直接(jiē)切(qiè)段榨汁即可,不(bù)喜欢味(wèi)道的还可以添(tiān)加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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