鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生物，在(zài)中国当地就叫做佛手螺(luó)或者(zhě)狗爪螺等，价格十分的(de)贵，长相丑(chǒu)味道却非常(cháng)鲜美的(de)。

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鹅颈藤(téng)壶是(shì)什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅(é)颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物，一般生长(zhǎng)在海边石(shí)峰中，生长状态是(shì)一(yī)簇一(yī)簇的，靠(kào)食用水中的微生(shēng)物为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥(yōng)有这(zhè)个称(chēng)呼，是因为两点：一是(shì)因为(wèi)它的(de)长相比较奇(qí)特，有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛开(kāi吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思)长相和采集难(nán)度，它的味(wèi)道(dào)非常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅(é)颈藤壶(hú)都被视为高端的食材，价(jià)格每(měi)斤要几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几(jǐ)千人(rén)民币(bì)不等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经常附生在(zài)海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着对象，可以说它是一种比较(jiào)常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢(zhī)动(dòng)物门(mén)中的(de)蔓(màn)足(zú)类(lèi)，别(bié)看它长得非常的(de)丑，甚至还有点(diǎn)小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都(dōu)为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量(liàng)元素，是一(yī)种非常美味的海(hǎi)鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵(guì)的甚至达到了(le)上万(wàn)元人(rén)民(mín)币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围内的分(fēn)布(bù)也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主要分布(bù)在(zài)东南(nán)沿海一带，是赶(gǎn)海之后全螺宴上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生(shēng)姜1块，葱段(duàn)2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净，控(kòng)干水份备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加入(rù)清(qīng)水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少(shǎo)、味(wèi)道(dào)鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价值高，也是全世界最昂贵的海产品之一(yī)，一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在(zài)海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随着(zhe)大(dà)量的捕捞全世界(jiè)的(de)鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的食(shí)用量只增不减，导致鹅(é)颈藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上(shàng)最(zuì)贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相(xiāng)当于人(rén)民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到12吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思00欧元的高(gāo)价(jià)，约合人民币9400块，差不(bù)多(duō)1万块(kuài)了。

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