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春门(mén)酱酒是国(guó)企吗

　　是的，春门(mén)酱酒是国企的。

　　春门老酒厂(chǎng),坐落贵州省贵定(dìng)酒厂,是一(yī)家具(jù)有近70年前史的企业。

　　酒(jiǔ)厂成立于(yú)1953年(nián),开(kāi)始是贵州当地的酿酒坊(fāng)进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句,因(yīn)其酒质优异(yì),酿制技艺共同,得(dé)到(dào)了国家的支撑,后(hòu)来(lái)成为了公营的酒企。

春(chūn)门酱酒(jiǔ)是(shì)老(lǎo)三春吗

　　春(chūn)门酱酒(jiǔ)是(shì)老(lǎo)三春，贵州白(bái)酒，早(zǎo)年(nián)间以三春(chūn)四窖著称，而春门则是老三春其中之(zhī)一(yī)，是贵州当地(dì)有名的贵定酒厂(chǎng)的(de)代表产品，一向以(yǐ)专(zhuān)心(xīn)优质酱(jiàng)酒为初心，悉心(xīn)酿制，选用酱酒制(zhì)造的最高(gāo)工艺大曲坤沙法，九蒸九晒、七次(cì)取酒，历时1年酿制而(ér)成，成酒后又窖藏(cáng)6年。

　　酱香型白(bái)酒质(zhì)料为沙(shā)，沙是仁怀区域土(tǔ)话，指的是(shì)红(hóng)缨子糯高(gāo)粱。

　　在(zài)每年大出产周(zhōu)期中，分(fēn)两次(cì)投料：第一(yī进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句)次(cì)投料称(chēng)下(xià)沙(shā)，第2次投料称糙沙，投料后需通过八(bā)次发酵(jiào)，每(měi)次(cì)发酵一个月左右，一(yī)个大周期约10个月左右(yòu)。

贵州酱酒前十名

　　贵州酱酒如下：

　　1、茅台

　　茅台酒，贵州省遵义市(进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句shì)仁怀市茅(máo)台镇特产，我国国(guó)家地(dì)理标志产品。

　　茅(máo)台作为我(wǒ)国(guó)酱香(xiāng)酒的开山祖师，我国十大白酒品(pǐn)牌之一，那有必要的是(shì)排在贵州(zhōu)十大酱香酒的首位的，它代表了我(wǒ)国的传统名酒(jiǔ)，飞天茅台(tái)的口(kǒu)感也肯定是稳居宝座。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼台品牌是贵州钓(diào)鱼台国宾酒(jiǔ)业有限公司(sī)旗下，该公(gōng)司多年以来(lái)一(yī)向(xiàng)出(chū)产大曲酱香酒，而且坚持(chí)着传统的手艺茅台酿制工艺，在(zài)酱香酒(jiǔ)的制(zhì)造经历和技术上都是排在前面的。

　　3、黔春

　　黔春是1981年(nián)开(kāi)发(fā)车鞥共(gòng)的麸曲酱香(xiāng)型白酒(jiǔ)，与碧(bì)春、筑春并称为贵(guì)州老三春，它是(shì)从茅(máo)台酒中分离出来的产香微(wēi)生物菌种群，承(chéng)继了茅台酒的传统工艺精(jīng)华。

　　4、习酒

　　习酒作(zuò)为贵州的十(shí)大酱香(xiāng)酒品(pǐn)牌之一，在(zài)酒品的酿制质料和酿制工(gōng)艺(yì)上都是非(fēi)常考究的，精(jīng)选当(dāng)地的糯(nuò)高粱(liáng)和小麦，通过特定数量(liàng)的(de)投(tóu)料、蒸煮、发酵而来(lái)。

　　5、筑春(chūn)

　　筑春(chūn)，贵(guì)州筑春酒厂前(qián)史距今已经有近60年(nián)了，是一个通过了(le)口碑沉积(jī)的老牌子，当年(nián)由贵(guì)州省军区组成，后来搬(bān)迁到茅台(tái)镇，曾获首届戎行博览会(huì)金奖。

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