榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要集(jí)中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富(fù),是很(hěn)容(róng)易滋生细(xì)菌以及(jí)微生物从而(ér)导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要(yào)是不(bù)能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较(jiào)大，方向平(píng)缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部(bù)的柄(bǐng)是否脱落(luò)来(lái)判断榴莲的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微(wēi)开(kāi)裂的(de)榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出的(de)气味(wèi)判断榴(liú)莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的(de)味道，则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲(lián)中的(de)糖(táng)分解了，说(shuō)明(míng)此榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚至变质，吃(chī)起来(lái)会有微微发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴(liú)莲可(kě)以为人体提(tí)供大量(liàng)的(de)营养元素，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是(shì)需要技巧和方法的，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的(de)核(hé)也比较小，吃(chī)起来口(kǒu)感相(xiāng)对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这(zhè)就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，比较(jiào)熟(shú)；如(rú)果手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选择(zé)的时候需要注意，裂口也不(bù)能(néng)太大(dà)，开(kāi)裂太大(dà)的(de)话，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已经出现了变质(zhì)的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗酒精(jīng)的(de)味道，这(zhè)个就最好不要购买，很(hěn)有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则(zé)要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗(yī)定非(fēi)要开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不(bù)要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴(bào)露(lù)在外的(de)果肉就容易(yì)受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那(nà)最好回(huí)到家后(hòu)尽快享用，不(bù)要(yào)再长时间放置(zhì)，否则(zé)容(róng)易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的(de)椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖刺多(duō)为又尖(jiān)又细(xì)的(de)形状，就证明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有(yǒu)一点需要(yào)注意(yì)，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声(shēng)音，则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给病(bìng)后(hòu)患者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好(hǎo)的(de)滋补品，而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用(yòng)来(lái)炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的外观(guān)，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青的(de)还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜(cài)刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸(tū)出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味(wèi)道(dào)那(nà)就(jiù)是熟(shú)过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左右(yòu)，同时(shí)，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除了(le)放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂开(kāi)口的(de)，这个时(shí)候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它自然(rán)开(kāi)口，当(dāng)然如(rú)果等(děng)不及品尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就能(néng)够看到里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃到(dào)美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)的时候小心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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