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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不过(guò)在存放(fàng)之前需要先将南瓜(guā)里(lǐ)面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样(yàng)的做法的目的是为了(le)防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来(lái)在吃的(de)时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再(zài)切(qiè)掉南瓜切(qiè)面(miàn)的一层(céng)就(jiù)好了，这样也不用担(dān)心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥(zào)的地方能(néng)够保(bǎo)存(cún)一年左右的时间，如果放置在(zài)潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果中比(bǐ)较坚固的食(shí)物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南(nán)瓜(guā)可(kě)以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放(fàng)入南瓜(guā)，否则容易冻教师一年的工作日有多少天，一年有多少周伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际(jì)上可(kě)以在(zài)常温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里(lǐ)保存(cún)反而会加(jiā)速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种类(lèi)很多，因(yīn)此在(zài)选择(zé)时也会(huì)有一定的差(chà)异(yì)，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要(yào)选择绿色的(de)发黑，表明是(shì)成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱(léng)角越深，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证(zhèng)明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时(shí)，最好选(xuǎn)择(zé)外形完整无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮(pí)上会(huì)有一些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是(shì)因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏液(yè)来保护(hù)伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液(yè)就凝(níng)固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不影(yǐng)响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面(miàn)涂上一(yī)层白霜会更(gèng)好，这样的(de)南瓜教师一年的工作日有多少天，一年有多少周(guā)可以保存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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