意大利红烩(huì)是(shì)什么东西？意(yì)大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意(yì)大利(lì)红烩是什么东西以(yǐ)及意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什(shén)么(me)味道，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么味道好吃，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么意思，意大利红烩是(shì)什么做的(de)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

意大利是发达国(guó)家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大(dà)利(lì)是发达国家(jiā)。意大利是一个高度发达的资(zī)本(běn)主义国家,欧(ōu)洲四大经济(jì)体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会(huì)员国,还(hái)是申根(gēn)公约(yuē)、八国集团和(hé)联合国(guó)等重要国际组织的成员(yuán),意大利(lì)共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多(duō)的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东(dōng)西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番(fān)茄(jiā)的(de)清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中(zhōng)翻炒出香味，之后放入(rù)切(qiè)好的(de)西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁完全收(shōu)干，最(zuì)后(hòu)撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干(gàn)水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎(suì)和(hé)蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热(rè)3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：偶尔带妆睡一晚没事吧，一次带妆睡一晚没事吧牛肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花(huā)生油(yóu)和(hé)黄(huáng)油烧热，倒入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下(xià)的红葡(pú)萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后放入(rù)炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小时偶尔带妆睡一晚没事吧，一次带妆睡一晚没事吧，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入(rù)香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉(ròu)加盐(yán)一起煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在(zài)盘子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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