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大(dà)明虾(xiā)是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时会成为(wèi)成(chéng)虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在通(tōng)风(fēng)向(xiàng)阳，注水排水方(fāng)便，水源(yuán)充足无污染的(de)地方(fāng)。建造(zào)好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在(zài)春季的(de)3-4月(yuè)份，这时气候比较(jià数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义o)适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同时要经常(cháng)巡塘(táng)，观察生(shēng)长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤(jīn)培(péi)养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而(ér)且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十分丰(fēng)富(fù)，所以很(hěn)多人(rén)平时(shí)都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿(shī)度，来(lái)保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口(kǒu)吃的(de)话，用小一(yī)点的饭(fàn)盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要(yào)太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚中间有一条黑(hēi)色(sè)的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第(dì)二个(gè)关(guān)节处，右手取(qǔ)一根牙签，用(yòng)牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳(ké)和(hé)虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空(kōng)的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜(xiān)不易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太(tài)小，500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小正合(hé)适，拿出(chū)来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破，保鲜(xiān)袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容易串味，时(shí)间长了口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐(qí)的(de)码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(z数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义hí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬(qiào)就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一(yī)样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的(de)时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合(hé)长期保存，保存时间可长达一年(nián)，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很简单(dān)易行(xíng)，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右。数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西(xī)多且(qiě)杂，这(zhè)么放就不会(huì)串味了，制作方法也很简(jiǎn)单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也(yě)可(kě)以提前(qián)把不吃(chī)的(de)地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级(jí)真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完全可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会(huì)有空(kōng)气在里面，有空气(qì)就难免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空气抽(chōu)空(kōng)之后细(xì)菌的含量(liàng)也会(huì)大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多(duō)生活在(zài)江湖(hú)或者海水中(zhōng)，常(cháng)见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝(bèi)类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基(jī)于人(rén)类的本(běn)质(zhì)，我们(men)对这两样一律来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我们(men)通常说的贝类(lèi)一般(bān)会(huì)有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则不(bù)一样，虾的外(wài)壳(ké)会保护(hù)它大部分躯体，但是(shì)头部还有四(sì)肢是露在外(wài)面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只有(yǒu)一(yī)大(dà)块。

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