怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃以(yǐ)及怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词p>

　　南瓜可(kě)以生吃，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其(qí)营(yíng)养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于(yú)改善皮(pí)肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一(yī)定的(de)辅助作(zuò)用。

怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的(de)两个品种，一(yī)个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还(hái)有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状(zhuàng)完整的(de)，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响的(de)就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟(shú)度就(jiù)没那么好了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟；绿色的(de)南(nán)瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后(hòu)有一(yī)种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。<光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词/p>

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就(jiù)破，就证(zhèng)明(míng)成熟度不(bù)够(gòu)。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上(shàng)的(de)那一小段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南(nán)瓜还可以看看(kàn)瓜(guā)籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜(guā)：南瓜是(shì)调养肠(cháng)胃(wèi)很好(hǎo)的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原，可以参与胃(wèi)内上(shàng)皮组织(zhī)的正(zhèng)常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道(dào)免受粗糙(cāo)食(shí)品的(de)刺激，预(yù)防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护(hù)肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认(rèn)为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴(kě)的功(gōng)效，现代(dài)医学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖(táng)尿病：南(nán)瓜富含维(wéi)生(shēng)素(sù)a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进(jìn)胰(yí)岛素(sù)的分泌;南(nán)瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞合成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿(niào)病(bìng)患者(zhě)应适当吃些用南瓜(guā)做(zuò)的(de)食物。

　　参考资(zī)料(liào)来源：人(rén)民网(wǎng)-南(nán)瓜并(bìng)非要新鲜才(cái)好吃 如(rú)何(hé)挑(tiāo)到好(hǎo)南瓜

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