怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老180kg等于多少斤 180kg等于多少磅南瓜甜吗等(d180kg等于多少斤 180kg等于多少磅ěng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可以生吃(chī)吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶(jiāo)等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较(jiào)好的保存其营(yíng)养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生等(děng)有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的(de)颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖(mài)的(de)两(liǎng)个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有(yǒu)一(yī)种京绿栗南瓜，北(běi)京的(de)品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护(hù)自己留下来(lái)的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去(qù)轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别一下(xià)南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的(de)就是老南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就没那(nà)么好了。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟(shú)；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发(fā)黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没(méi)有成熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南(nán)瓜成熟度高的表现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一(yī)、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素A原(yuán)，可以参(cān)与(yǔ)胃(wèi)内上(shàng)皮组织(zhī)的正(zhèng)常代谢，保(bǎo)护胃黏(nián)膜，促(cù)进溃疡愈合(hé);果胶则(zé)可(kě)以让消化道免受粗糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜(guā)与护肾：南瓜从中医(yī)的角度(dù)认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现(xiàn)代医(yī)学研(yán)究(jiū)证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱(ruò)的人增强肝肾(shèn)细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生(shēng)素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可(kě)推(tuī)迟(chí)食物排空(kōng)、延缓肠(180kg等于多少斤 180kg等于多少磅cháng)道(dào)对糖类的(de)吸收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴，是胰(yí)岛素细(xì)胞合成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源(yuán)：人民(mín)网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到好南瓜

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