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桂林是属于贵州省吗

　　桂林(lín)是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是(shì)一个(gè)省(shěng)的(de)称(chēng)呼,它的首(shǒu)府是贵(guì)阳市,贵州省南(nán)部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治区王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖香米的出(chū)浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米，是禾本目(mù)禾本(běn)科稻属(shǔ)植物的果实(shí)，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的(de)成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人类(lèi)的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一，全世界(jiè)约有二分之一的人口(kǒu)食(shí)用大米，常见当作主(zhǔ)食的地区在(zài)亚洲和(hé)各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化(huà)合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的(de)B族(zú)维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配(pèi)方

　　桂(guì)林(lín)米粉是(shì)桂林地方小吃中的精(jīng)品(pǐn)，俗(sú)有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米(mǐ)磨(mó)成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的(de)粉团，使之(zhī)变得极(jí)有筋力(lì)、不(bù)易断碎(suì)，最后用压榨(zhà)机将粉(fěn)团压榨成(chéng)一根(gēn)根韧性极好的米粉条，再(zài)卷成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有(yǒu)卤菜(cài)粉(fěn)、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时(shí)根据各人所好，佐以不同的配(pèi)料，做法(fǎ)也(yě)有所不(bù)同(tóng)。

　　无论何种做(zuò)法做成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令(lìng)人(rén)胃(wèi)口大(dà)开(kāi)。

　　尤其(qí)是马(mǎ)肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般(bān)2两(liǎng)米粉分为10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然(rán)后放(fàng)到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉(fěn)勺连粉带汤(tāng)装(zhuāng)入特制的小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切(qiè)成(chéng)薄片铺在(zài)粉(fěn)面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗，一碗味道鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其(qí)碗(wǎn)小（一(yī)碗只有一箸左右），所以顾(g王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗ù)客(kè)一餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至(zhì)几(jǐ)十碗，当看到自己面前(qián)用(yòng)过的小碗(wǎn)堆成(chéng)小塔时，方知自(zì)己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外(wài)游客均把(bǎ)品尝马(mǎ)肉米粉作为游(yóu)览桂林的一个重要项目之一(yī)，可(kě)以说(shuō)，桂林米(mǐ)粉也(yě)和(hé)甲(jiǎ)天(tiān)下的桂林山水一样，名(míng)扬四海(hǎi)了。

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