柿饼有酒味还(hái)能不(bù)能(néng)吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃(chī)了呢如(rú)果酒味(wèi)比较淡的话是不影响(xiǎng)食用的，如果酒味比较重，而且味道也有(yǒu)些变了就不(bù)建议继续食用(yòng)了(le)的。

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柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能(néng)不能吃(chī)了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味是因为(wèi)柿饼中(zhōng)有(yǒu)大(dà)量(liàng)的碳水化合物长期(qī)放(fàng)置的(de)过程中(zhōng)在发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转化成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃(chī)吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才(cái)能判断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味(wèi)很淡(dàn)，并且打开之后，一会(huì)儿就没有了(le)的话，食用的时候也是没(méi)有酒味(wèi)的，这(zhè)种柿饼还是可以食(shí)用的(de)。

　　2、若酒(jiǔ)味较重(z抖音音乐排行榜，2022年最好听的十首最火歌曲hòng)，并且食用的(de)时候(hòu)也有很重的酒味，那么这种(zhǒng)柿饼(bǐng)就不建(jiàn)议再(zài)食用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼(bǐng)中有(yǒu)大量(liàng)的(de)碳水化合物，因此在(zài)长期放(fàng)置的过程中(zhōng)，碳水化合物会在发酵菌的(de)无氧呼(hū)吸作用抖音音乐排行榜，2022年最好听的十首最火歌曲下转化(huà)成酒精，因(yīn)此柿饼有时候(hòu)会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼可(kě)以将柿(shì)饼(bǐng)打开放置(zhì)一(yī)段时间(jiān)，待(dài)酒(jiǔ)味消失之后(hòu)就可以(yǐ)正常(cháng)食(shí)用了，不会影响身体健康。

　　柿(shì)饼中(zhōng)含(hán)有(yǒu)大(dà)量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物，具有(yǒu)抑制细菌增长的作用，再加上冷冻(dòng)室的温度很低(dī)，因此可以抑(yì)制细菌(jūn)的滋生，可以很好(hǎo)的保藏柿饼，因此这样的柿饼没(méi)有酒(jiǔ)味。

　　参考资料(liào)来源：百度(dù)百科-柿饼(bǐng)

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