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鹅颈藤壶是什么(me)东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一(yī)斤(jīn)

  鹅颈(jǐng)藤壶是近年来(lái)新出的一个名词(cí),鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物,在中国(guó)当(dāng)地(dì)就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或(huò)者狗爪螺等,价格十分的贵(guì),长相丑味道却非常鲜(xiān)美。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东(dōng)西

  鹅颈藤壶(hú)是一(yī)种藤壶类生物,一般生长在海(hǎi)边石峰中,生长状态是一簇一簇的,靠食用水中(zhōng)的微生物为生,因为外形长(zhǎng)得丑陋,又(yòu)密密麻麻(má)一(yī)片,因此,鹅(é)颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

  而它之所以拥有这个称呼,是因为两点:一是因为(wèi)它的长相比较奇(qí)特,有点张牙舞爪的意思,二是因为它们生长在海边的(de)礁石(shí)底部,采集起来有一定(dìng)的风险性。

  不(bù)过,抛开长相和采(cǎi)集(jí)难(nán)度,它的味道非常鲜(xiān)美(měi),所以一直以来,鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材,价格每斤要几十甚至几百(bǎi)欧元(几(jǐ)百到几千人民币(bì)不等)。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺(luó)一(yī)样(yàng)吗

  是一样的(de)。

  鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺,因其外形酷(kù)似鹅的脖(bó)颈而得(dé)名,通常(cháng)喜欢(huān)隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内(nèi),有时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物上或海里一些大的海洋(yáng)生物(wù)的皮肤(fū)上(shàng),比(bǐ)如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说它(tā)是一种(zhǒng)比较常见的(de)海洋附着物。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓足类,别看它(tā)长得非常的丑,甚至(zhì)还(hái)有点小小(xiǎo)的恶心,但却是西班牙乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲一种紧俏(qiào)货,很多人都为之而疯狂。蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁p>

  这主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量元(yuán)素,是一种非常美(měi)味的海鲜,平均一斤能(néng)够卖到几十(shí)甚至上百欧(ōu)元,最贵的甚至达到了(le)上万元人(rén)民币(bì),是大自然馈赠的(de)美(měi)味。

  鹅颈藤壶在世界范(fàn)围(wéi)内的分布也是(shì)比较广的,在各大洋均有分(fēn)布,就我国而(ér)言(yán)则主要分布(bù)在东南沿海一带,是赶海之后(hòu)全螺(luó)宴上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)正宗的做法

  主(zhǔ)料(liào):鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块(kuài),葱段2节,料酒1勺(sháo),食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控(kòng)干水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入(rù)清水(shuǐ),大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒(jiǔ),下(xià)入鹅颈(jǐng)藤(téng)壶。

  4、再(zài)放入(rù)料(liào)酒(jiǔ)和食盐调味,开锅后,再煮(zhǔ)五分钟即可。

  5、撒上(shàng)葱花(huā)即可出锅,味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

  鹅(é)颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘难度大(dà),因此价(jià)格也(yě)比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高(gāo),也是全世界最昂(áng)贵的海产品之一,一般生(shēng)长(zhǎn蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁g)在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶,并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开,随(suí)着大量(liàng)的捕(bǔ)捞全世界(jiè)的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越(yuè)来越少,而(ér)人们的食用量只增不减,导(dǎo)致鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

  鹅颈藤壶是地球上(shàng)最(zuì)贵的(de)海(hǎi)鲜之一,在欧洲一(yī)斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民币的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上,小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不(bù)多1万块了。

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