紫菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。关于(yú)紫菜是不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类(lèi)的食(shí)物等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶(lì)属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生(shēng)长(zhǎng)在(zài)潮间带的海(hǎi)藻，其(qí)分(fēn)布范围涵盖了寒带(dài)、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界上产值(zhí)最高的栽培海藻(zǎo)，在中(zhōng)国、日本和韩国(guó)被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业和出口创汇的(de)主导品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜(cài)中粗蛋(dàn)白(bái)含量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还(hái)含(hán)藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价值，是一种(zhǒng)不可多(duō)得的海(hǎi)洋食材(cái)，也(yě)是(shì)我国东南(nán)沿海农(nóng)村经(jīng)济的(de)支柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体(tǐ)的(de)细胞层(céng)数(shù)为1层，且单个(gè)细(xì)胞含1个星状色素体(tǐ)，中(zhōng)国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边(biān)缘细胞的(de)特征，将真紫(zǐ)菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑(huá)，边缘细胞形(xíng)态(tài)与其他营(yíng)养细胞无区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美(měi)，富含蛋白(bái)质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋(dàn)白(bái)质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰(shuāi)老(lǎo)、抗凝血和(hé)降血脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培(péi)对浅海富营养化的修复和(hé)改(gǎi)善也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和(hé)热带海域(yù)均有分布，但亚热带至温带海(hǎi)域的物种(zhǒng)多样性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜(cài)在(zài)中(zhōng)国的(de)地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南(nán)沿海(hǎi)的潮间带，另外，也(yě)有(yǒu)少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海南(nán)岛沿(yán)海，且它们(men)的分布具有区域性特征。

　　在(说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？zài)黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南(nán)沿海主要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南到北均有其生长，是一(yī)个广(guǎng)温性(xìng)种类。

　　以自然(rán)类群(qún)和生境环境为(wèi)基(jī)础，在(zài)中国(guó)形成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和(hé)长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培(péi)区(qū)域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总产量的(de)75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜(cài)价格的攀升以(yǐ)及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中(zhōng)在江苏(sū)和(hé)山东(dōng)，产量(liàng)和出口(kǒu)量占全国条(tiáo)斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属于海鲜类食(shí)物，其属于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、维生素(sù)、碳水化(huà)合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起(qǐ)到延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以及降低(dī)血脂等作用(yòng)。

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