榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该(gāi)怎(zěn)么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一种热带(dài)地区的(de)水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生(shēng)物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不能(néng)及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低(dī)温(wēn)条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的(de)榴莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲(lián)还未成熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这(像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的zhè)样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的(de)话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的(de)新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存(cún)很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一(yī)个微微(wēi)开裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴(liú)莲可(kě)以为人体提供大量的营(yíng)养元素(sù)，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择(zé)个头(tóu)比较(jiào)大的，因(yīn)为它吸收的阳光(guāng)比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲(lián)的核也(yě)比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的(de)，这两(liǎng)个(gè)颜(yán)色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟(shú)了，要是(shì)选择绿(lǜ)色(sè)的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不(bù)能(néng)太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有可(kě)能果肉(ròu)已经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很(hěn)有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买(mǎi)到不(bù)成熟的(de)榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么(me)样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识(shí)别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一般(bān)来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则(zé)证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通(tōng)过上(shàng)面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门(mén)二(èr)”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不要太大(dà)的(de)，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的(de)果(guǒ)肉(ròu)就容(róng)易受到(dào)污(wū)染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到(dào)比较(jiào)成熟又(yòu)刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那(nà)最(zuì)好回到(dào)家后尽快像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的享(xiǎng)用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又(yòu)尖(jiān)又细(xì)的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明(míng)它(tā)营养(yǎng)充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的(de)手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺(cì)之间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟(shú)并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是(shì)成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经(jīng)常(cháng)用(yòng)榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的(de)滋(zī)补品(pǐn)，而(ér)果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是(shì)榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟(shú)过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么(me)时候吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自(zì)然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它(tā)自然开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到(dào)里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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