新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐(yán)和明矾(fán)化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可以密封的(de)坛子(zi)中，可(kě)保(bǎo)存(cún)半年左右时间的(de)。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频以及新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频(pín)，新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法图(tú)片，新鲜(xiān)海蜇皮怎(zěn)么(me)保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是(shì)的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种大型食用水母(mǔ)，早在一千(qiān)六百多(duō)年前的晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至(zhì)广东沿海均有分(fēn)布，海蜇(zhē)是我国沿(yán)海渔(yú)业的重要(yào)捕捞(lāo)对(duì)象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有(yǒu)水母(mǔ)都可以吃，在我国(guó)的东南沿(yán)海，水母就被(bèi)称为“海蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛(tán)子中，可(kě)保存半年左右时(shí)间(jiān)。

赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读　　2、直接用盐(yán)保(bǎo)存：海蜇皮不能(néng)沾上(shàng)淡水和其他污染物(wù)，直(zhí)接放(fàng)在盐中(zhōng)来回滚(gǔn)动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以(yǐ)密封(fēng)的罐子中，放在(zài)阴凉处(chù)，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意(yì)看外观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙(shā)的次(cì)货还(hái)要(yào)闻(wén)一下是否(fǒu)带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为(wèi)一种食物(wù)在我们(men)国家(jiā)的(de)历史(shǐ)非常(cháng)悠久(jiǔ)，现在，海蜇已(yǐ)经成为(wèi)了一(yī)种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有一些小的技巧，下面就来(lái)介绍有关海蜇保(bǎo)存的一些 方法(fǎ) ，希望能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例(lì)，将盐(yán)及明矾用温开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛子(zi)中，再(zài)把海蜇(zhē)故(gù)人，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法(fǎ)二(èr)：从(cóng)市(shì)场(chǎng)上买来的海蛰，不(bù)要让它(tā)沾(zhān)上(shàng)淡水或污物(wù)，要(yào)用盐一层一层地将它胞(bāo)起来，存放(fàng)在干净小口的(de)坛子(zi)或罐子里，上(shàng)面(miàn)一(yī)层要多放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体(tǐ)皮(pí)肤薄嫩处(chù)最易(yì)蜇伤，一般可在数分钟(zhōng)出(chū)现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐(zhú)渐出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现线状排(pái)列的有(yǒu)红(hóng)斑的血疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患(huàn)者局(jú)部可出现红(hóng)斑(bān) 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻(xiè)、精神不(bù)振及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳(ké)喘发作，吐白(bái)色或(huò)粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等(děng)过敏(mǐn)性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤(shāng)病人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤(yóu)其是作业渔(yú)民(mín)要做(zuò)好个(gè)人防护(hù)，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人(rén)应禁止下海作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅(lǚ)游地(dì)在海(hǎi)蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传(chuán)警戒标(biāo)志，并配合(hé)防(fáng)伤害的科普(pǔ) 教育 宣(xuān)传广播，以提高游人自我(wǒ)防护的(de)知识和(hé)能力(lì)。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘船者若发现海蜇(zhē)千万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不(bù)可惊(jīng)慌，只要(yào)及时到医院诊治，一般(bān)都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措失当或大意(yì)麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或因救治不及时而发生(shēng)危险和(hé)加重(zhòng)病情赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员提(tí)醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂(piāo)着(zhe)的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可(kě)促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤(fū)上的触(chù)手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反(fǎn)应严重者，要(yào)及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生(shēng)抽(chōu)，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇(zhē)黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出(chū)放在黄瓜丝(sī)上(shàng)面，将蒜切(qiè)成碎(suì)末放在(zài)海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成(chéng)碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用水(shuǐ)拌(bàn)好，倒在香菜上(shàng)面，放糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克(kè)，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲(chōng)洗去赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红(hóng)椒丝(sī)焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品完(wán)全(quán)浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入(rù)鲜柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来(lái)补(bǔ)充口(kǒu)味。

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