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im医学上是什么意思 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝吗

  新鲜(xiān)松(sōng)茸是(shì)可(kě)以泡水(shuǐ)喝(hē)的。

  松茸一(yī)般可以泡水喝(hē)。将松茸浸泡(pào)在水中可以增强人体(tǐ)免疫(yì)力,因(yīn)为松茸(rōng)含有人体(tǐ)所需(xū)im医学上是什么意思的各种(zhǒng)营养素(sù),松茸(rōng)在水中(zhōng)浸泡后,

  许多营(yíng)养(yǎng)物(wù)质会溶解在水中,饮(yǐn)用松茸水能更(gèng)好地吸收松茸的(de)各种营养成(chéng)分。

  松茸是最有营养的蘑(mó)菇,松茸(rōng)含(hán)有18种氨基酸、多种必需微量元素和49种(zhǒng)活性营养素,浸泡在水中的(de)松茸的(de)营(yíng)养成分能很好(hǎo)地被人(rén)体(tǐ)吸收,对人体有益。

新鲜松茸的存(cún)放(fàng)方(fāng)法(fǎ)和吃法

  1、冷藏保(bǎo)鲜。

  松茸是(shì)新鲜食材,完全可(kě)以放到冰箱的保鲜(xiān)空间里进行保存,但一(yī)定(dìng)不(bù)能密封和水洗,会(huì)影响(xiǎng)松茸(rōng)的(de)口感。

  现在有的冰箱有干(gàn)湿分(fēn)储的保鲜空间,松茸可以放(fàng)进干的地(dì)方(fāng),这样(yàng)更容易隔离其它食材的影响,对松茸更好。

  将(jiāng)松茸用保(bǎo)鲜膜包好,放(fàng)进(jìn)冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保(bǎo)存。

  晒干的(de)食物可以保(bǎo)存更(gèng)长的时(shí)间,口感变化也不(bù)会(huì)很(hěim医学上是什么意思n)大,所(suǒ)以完(wán)全可以将松茸切成片状,然后晒干储存,这样只要不受潮(cháo),就可以长时间的储存。

  但在食用时(shí)时im医学上是什么意思用水泡(pào)开后,会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)松茸的品(pǐn)质,最主要的就是香(xiāng)气肯定有所流失,但营养还是极其(qí)丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能(néng)长途运输(shū),只需要在运输之前将松茸冰冻处理(lǐ),取新鲜的松茸洗净,放进冰箱冰冻层(céng)中,温度调在零下(xià)10度左右进(jìn)行急速冰(bīng)镇,这种冰冻的松茸可保持新鲜,也适合长(zhǎng)途运输。

新鲜的(de)松茸(rōng)有哪些(xiē)美味(wèi)吃法(fǎ) 新鲜松茸怎么保存(cún)?

  

新鲜(xiān)松(sōng)茸的美味(wèi)吃(chī)法(fǎ)?

   1、松(sōng)茸豆腐

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸切片,和(hé)豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好(hǎo)后(hòu)浇汁即(jí)可(kě)食用。

  也可按(àn)自(zì)己喜欢的方式调汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁,即可调制出自己喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做(zuò)法(fǎ)步骤(zhòu):将鲜(xiān)松茸(rōng)洗净沥干,切片,使用铁板烤制,倒上内蒙产(chǎn)的酥油,放上松茸片(piàn)煎烤,烤至香(xiāng)味扑鼻时,即可(kě)使(shǐ)用(yòng),可根据(jù)自(zì)己的需要准备(bèi)酱油和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

   做(zuò)法步骤:将鸡蛋加少许水打成糊(hú)状,上笼蒸至六成熟(shú),将鲜松茸(rōng)切片加入,继续蒸至蛋熟,随后加入少许(xǔ)味精和醋调(diào)味即可。

   4、黄油松茸

   做(zuò)法步骤:将洗(xǐ)净(jìng)的鲜松茸切片后(hòu),放入加(jiā)热后的黄油中煎制。

  待松茸充分飘(piāo)香后,加入精盐即可食用(yòng),有(yǒu)条件的(de)可以用(yòng)烤箱,用(yòng)锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松茸怎(zěn)么保存?

   1、当新鲜松茸(rōng)处(chù)在零(líng)下1.5度-2度之间,在云南(nán)、四川、西藏(cáng)等地,大约(yuē)能保(bǎo)存3天左右;而在(zài)东北(běi)地区,则可以保存大(dà)约7天左(zuǒ)右。

   2、用白菜叶(yè)子(zi)把鲜松茸包裹起来,放置在阴(yīn)凉(liáng)潮湿的地方,可以使(shǐ)松(sōng)茸(rōng)的保鲜期(qī)延(yán)长到4天(tiān)左(zuǒ)右。

   3、若想要(yào)长(zhǎng)时间保存新鲜松茸,那(nà)只能分散冷藏:把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的(de)包(bāo)裹起来放在冰箱冷藏,分散隔(gé)开保存期更久;放在(zài)冰(bīng)箱的冷藏室,则(zé)可以保存一周左(zuǒ)右的时(shí)间,如果还想(xiǎng)保存更长时间(jiān),只能把它速冻。

   4、做成(chéng)盐渍松茸(rōng)保(bǎo)存(cún),具体方法是将整个(gè)新(xīn)鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥(lì)出,放在一个容器里,再撒上(shàng)食盐,就可以了。

  食用(yòng)的时(shí)候,捞出松茸(rōng),清水冲洗若干(gàn)遍,就可(kě)以(yǐ)做菜了。

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