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外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海鲜

  是紫菜不属于海鲜的(de)。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统(tǒng)分类学上(shàng)隶属于红(hóng)藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛(máo)菜目(B外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗angiales),红毛菜(cài)科(kē)(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海藻(zǎo),其分布范围(wéi)涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

  紫菜是(shì)世(shì)界上产值最高的栽(zāi)培海(hǎi)藻(zǎo),在中(zhōng)国(guó)、日本和韩国被大规模栽培。

  紫菜(cài)是我国海洋农业和出(chū)口创汇的主导(dǎo)品种之一。

  2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨,产(chǎn)值(zhí)超过(guò)100亿元(yuán)。

  干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%,富含膳(shàn)食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元素,还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白,具有很高的营(yíng)养(yǎng)价值,是一种(zhǒng)不(bù)可多得(dé)的海洋(yáng)食(shí)材,也是我国(guó)东南沿海农村经济的支柱(zhù)产品。

形(xíng)态特征

  真(zhēn)紫菜亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞层数为(wèi)1层,且单个细胞含(hán)1个星状色(sè)素体,中国的(de)紫(zǐ)菜属物种都(dōu)属于该亚属(shǔ)。

  藻类学家曾呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞(bāo)的(de)特征,将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

  (1)全(quán)缘紫菜组,叶片边缘平滑,边(biān)缘(yuán)细(xì)胞形态与其(qí)他营养细胞无区别;

  (2)刺(cì)缘紫菜组(zǔ),叶(yè)片(piàn)边缘具明显的刺(cì)突,后者由(yóu)1个或(huò)几个(gè)细(xì)胞形成;

  (3)边缘紫(zǐ)菜(cài)组(zǔ),叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价值(zhí)

  紫菜营养丰富、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美,富含蛋(dàn)白质、无(wú)机化合(hé)物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质(zhì),其中蛋(dàn)白质的成分高达(dá)25%~50%,所以在食(shí)品(pǐn)和医药领域具有广(guǎng)阔的前(qián)景。

  紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

  紫菜具(jù)有较强的吸(xī)收氮磷和固(gù)定碳的能力,其栽培对浅海(hǎi)富营养化的(de)修复(fù)和改善(shàn)也有(yǒu)重要(yào)作用。

分布情(qíng)况

  紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均有分布,但(dàn)亚热带至温带(dài)海(hǎi)域的物(wù)种多样性丰(fēng)富。

  紫菜在中(zhōng)国的(de)地理分布也(yě)遵循这个(gè)规律,主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带,另外,也有少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海南(nán)岛沿海(hǎi),且(qiě)它们(men)的(de)分(fēn)布(bù)具有区(qū)域性特征(zhēng)。

  在黄渤海自然分布(bù)的紫菜物种主(zhǔ)要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南(nán)沿海主要是(shì)坛(tán)紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

  另(lìng)外,圆紫(zǐ)菜在(zài)中国沿海分(fēn)布(bù)较(jiào)广,从南到北均有其(qí)生(shēng)长,是一个广温(wēn)性种类。

  以自然类(lèi)群和生境环境(jìng)为基础,在(zài)中国(guó)形成了长江以北的(de)条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区(qū)域(yù)。

  坛紫菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫(zǐ)菜栽培品种,产量约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右,栽培(péi)区主要分布(bù)在福(fú)建、浙江、广东(dōng)沿海,近年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高,养殖范围逐渐北移到(dào外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗)江苏(sū)南(nán)通(tōng)和连云港。

  条斑(bān)紫菜养殖主要集中在(zài)江苏和山东(dōng),产量和出口量占全国(guó)条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以上(shàng)。

紫菜(cài)是海鲜吗

  紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物,其属于海产(chǎn)品,紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白(bái)质、维生素(sù)、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸,其可以起到(dào)延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用(yòng)。

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