榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲作为(wèi)一种热带地(dì)区(qū)的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是(shì)很容(róng)易滋生细(xì)菌以及微生(shēng)物从而导致其变质(zhì)的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室(shì)的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又(yòu)细(xì)则(zé)榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可(kě)以食(shí)用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味(wèi)较浓(nóng)，关节(jié)连接完好无(wú)损的(de)话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲(lián)，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存(cún)很久了，这样的榴(liú)莲既不(bù)新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝(fèng)中传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴(liú)莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供(gōng)大量苹果xr重量为多少g的营养元素，可(kě)是(shì)有些人(rén)在买榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最好是(shì)选择个头比较大(dà)的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起来要好很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是(shì)发黑的话就意味着(zhe)榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也(yě)比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能(néng)果肉已经出现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道(dào)，这个(gè)就最好不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出(chū)现变质(zhì)的(de)情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它(tā)的(de)果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟(shú)度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手(shǒu)感非常坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就无法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大(dà)小和外(wài)观颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原(yuán)理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透(tòu)的(de)黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较(jiào)多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其(qí)实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不(bù)一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也苹果xr重量为多少g(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上(shàng)多(duō)为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点(diǎn)需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的(de)凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面(miàn)有轻(qīng)轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女滋(zī)补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多(duō)是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要(yào)圆，每(měi)一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时候呢(ne)，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是(shì)自然裂(liè)开口的(de)，这个时候我们顺(shùn)着裂开(kāi)的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用(yòng)刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完(wán)全(quán)成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天(tiān)等(děng)它自然开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成(chéng)熟(shú)的不(bù)好的，要是(shì)吃(chī)也要选择那些黄色(sè)区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块儿，这个时候就(jiù)能够(gòu)看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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