怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于(yú)怎样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常识(shí)：

榴莲(lián)是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴(liú)莲归于性热的(de)生果。榴莲(lián)自身归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分(fēn)含量较(jiào)高，多吃简单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的养分(fēn)价值比(bǐ)较高，榴莲(lián)中含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维(wéi)生素等，有必(bì)定(dìng)的(de)促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿物质等，具(jù)有弥补人体(tǐ)养分(fēn)的效(xiào)果。适(shì)量的食用榴莲还(hái)能(néng)够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的(de)成效;还有必定(dìng)的散寒(hán)成效，能够在必定(dìng)程度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买(mǎi)家在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通(tōng)体(tǐ)比较(jiào)匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表(biǎo)会(huì)呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是平的(de)，这样的榴(liú)莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边(biān)包裹(guǒ)着厚(hòu)厚的(de)果肉，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与壳紧紧(jǐn)的(de)贴合(hé)，所以其外表我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小的(de)榴(liú)莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并(bìng)且“公榴(liú)莲(lián)”的(de)口感(gǎn)也不(bù)如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的(de)外壳(ké)。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳(ké)的色彩，假如(rú)是青色的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄(huáng)褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要(yào)购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩(cǎi)为黄中(zhōng)带(dài)青(qīng)为佳，并且在榴(liú)莲(lián)底(dǐ)部有轻轻裂(liè)口的最好，可(kě)是也不要(yào)彻(chè)底裂(liè)开，悉数(shù)裂开不(bù)仅是(shì)熟(shú)过头口(kǒu)感(gǎn)欠好，并(bìng)且果肉(ròu)很我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上的(de)刺(cì)来判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳(ké)上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练(liàn)度高(gāo)，能够购买，假如刺(cì)又尖(jiān)又长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明(míng)榴莲(lián)的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂开的(de)榴莲(lián)，细心闻一(yī)下，假如闻到(dào)一丝生味(wèi)，代(dài)表(biǎo)此榴莲(lián)还没有熟透，假如(rú)闻着有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话(huà)，就阐(chǎn)明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍是由其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算(suàn)是榴莲中入门(mén)等(děng)级，因为其产量大、口感(gǎn)清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是(shì)有香(xiāng)味(wèi)的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇(chún)的(de)感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别它是不是熟(shú)了、有(yǒu)没(méi)有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是(shì)有(yǒu)一股青、涩的(de)滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋(zī)味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的(de)巨细(xì)和外观(guān)色(sè)彩，也能够辨识(shí)榴莲的老练度，就像(xiàng)挑(tiāo)西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老(lǎo)练度(dù)会好一些(xiē)，从外壳(ké)色彩看(kàn)，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多(duō)则(zé)证明不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外(wài)表布满了(le)密密的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的(de)顶端，假如稍用力就能够让它们(men)互相(xiāng)挨近，阐明(míng)此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较(jiào)好，假(jiǎ)如(rú)感觉(jué)手(shǒu)感十分坚实，底子无(wú)法捏动(dòng)，这样的榴莲(lián)则(zé)较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下南(nán)洋，因为出海时刻(kè)太长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上(shàng)发现一种奇特果子，就(jiù)带回几个同大伙一同(tóng)品味(wèi)，许多船员吃后(hòu)对这(zhè)种生果称赞(zàn)不(bù)已，竟(jìng)把思(sī)乡(xiāng)的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫什(shén)么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的(de)华(huá)人吃了，对祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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