榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区(qū)的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微(wēi)生物(wù)从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此生活中要(yào)是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室(shì)的低(dī)温(wēn)条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部的(de)柄是(shì)否脱(tuō)落来(lái)判断榴(liú)莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久了，这样的(de)榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为(wèi)榴(liú)莲中的(de)糖分解了(le)，说明(míng)此榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起来(lái)会(huì)有微微发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起来(lái)会有一股浓(nóng)郁(yù)扑(pū)鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的(de)匚字旁的字有哪些，区字旁的字榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动的(de)声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养元(yuán)素，可是(shì)有(yǒu)些人(rén)在买榴莲的时候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧(qiǎo)和(hé)方法的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个(gè)头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感相对起来要好很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是(shì)选择土黄色和(hé)金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑(hēi)的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲熟了(le)的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最好不(bù)要购买，很有可(kě)能(néng)这个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了(le)密密的(de)尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它(tā)们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较软，成熟(shú)度(dù)也(yě)比较好；如(rú)果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动(dòng)，就证明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜(yán)色(sè)，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大(dà)的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色(sè)，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂口不要太大(dà)的，也(yě)就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露(lù)在外(wài)的果肉就(jiù)容(róng)易受(shòu)到污染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要(yào)再(zài)长时(shí)间放(fàng)置，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的(de)”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大(dà)的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟(shú)度(dù)较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的(de)形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的(匚字旁的字有哪些，区字旁的字de)尖刺之间的(de)凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍(shāo)有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很(hěn)好的(de)滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两棵(kē)刺能往里靠的(de)话，那(nà)榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起(qǐ)来(lái)很(hěn)香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的(de)味道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时(shí)候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自(zì)然开口(kǒu)，当(dāng)然如果等(děng)不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不(bù)好的(de)，要(yào)是吃也(yě)要选择那些黄色区(qū)域(yù)比较(jiào)大(dà)的(de)榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候(hòu)小心榴(liú)莲的刺）

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