魔芋(yù)为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多(duō)了魔(mó)芋是公(gōng)认热量比较低的食(shí)物，而且特别适合(hé)在减脂的(de)时候吃，那这个魔芋吃(chī)起来有没(méi)有(yǒu)热量(liàng)摄入的？魔(mó)芋的(de)热量一般(bān)是多少大卡？的。

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魔芋为什么(me)没有热量，魔芋粉丝千(qiān)万别吃多了

魔芋(yù)为什么(me)没(méi)有热量

　　魔芋不像是其他根茎类植物，不含有(yǒu)太多淀粉，倒是含有一种叫做魔(mó)芋葡甘聚糖的成分。

　　我们的肠(cháng)胃，没有可以消化这种成(chéng)分的(de)酶，所以它不但(dàn)不能被我们消化，还能(néng)吸收大量的水分(fēn)，促进肠胃(wèi)的蠕动。

魔芋的热量是多少(shǎo)大卡

　　魔芋属于低(dī)热量的典型的食物(wù)，一(yī)般每100克魔芋(yù)当中就有七大卡左右(yòu)的热量。

　　魔芋具有(yǒu)一定的(de)减(jiǎn)肥功(gōng)效(xiào)，含有的葡甘露聚糖是可溶性纤维，吸(xī)水性很强，粘度高，可以填(tián)充胃(wèi)肠，从而增加饱腹感，能(néng)够减肥。

　　还(hái)是含纤维素(sù)很多(duō)的(de)食(shí)物，适量(liàng)吃会有效的促(cù)进肠的蠕动，还可以为人(rén)体补充葡萄糖甘露聚糖，可以达到清理(lǐ)肠道的目(mù)的，并且还能降血压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋(yù)能够(gòu)有效的调节体内的酸碱度(dù)，促进骨骼对(duì)钙离(lí)子的(de)吸收。

　　魔芋虽然有高(gāo)的饱腹感和低热量(liàng)，但是减肥时也只能偶尔当主食使用，不(bù)能够多吃，否则(zé)会腹胀或者有轻度(dù)腹(fù)泻症(zhèng)状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个小时以上才可以食用。

魔芋的营养成(chéng)分(fēn)

　　魔芋含(hán)淀粉35％，蛋白(bái)质3％，以及多种维生素和钾、磷(lín)、硒等矿物质元(yuán)素(sù)，还含有人(rén)类(lèi)所需要的魔芋多(duō)糖，即葡甘露(lù)聚糖(táng)高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一(yī)些种(zhǒng)类块茎富含魔芋多糖，尤(yóu)其是白魔(mó)芋、花魔(mó)芋品种含(hán)量(liàng)高达(dá)50—65％。

魔芋(yù)有腥(xīng)味正常吗

　　魔芋腥味是(shì)自有的特(tè)别(bié)的气味，通常(cháng)被称为类似(shì)鱼(yú)腥味。

　　魔芋本(běn)身(shēn)就是(shì)有腥味的植物(wù)，挖出(chū)来就是这(zhè)样(yàng)的(de)，就(jiù)像葱、姜等。

　　然后(hòu)进行(xíng)提纯(chún)，提纯的等级越(yuè)高(gāo)，可能相对的腥味会越小。

　　高(gāo)纯魔芋胶气味可以做到(dào)很轻微，但还是会有一(yī)丁点，绝对(duì)一丝没有(yǒu)的是(shì)几乎(hū)不可能的。

　　但(dàn)是(shì)纯化微粉，入水以后(hòu)，气味会明显减(jiǎn)轻，要注意加点蜂蜜(mì)或果汁调一下。

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