松茸清(qīng)洗(xǐ)方法？首先削(xuē)去菌子上的(de)泥土和杂草，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃(chī)的。

　　一般情况下，新(1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语xīn)鲜的松(sōng)茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富的菌(jūn)类(lèi)，一般人生吃不会(huì)出现中毒反应，适量食(shí)用对于补充(chōng)身体所需营养有一定的效果。但(dàn)在食用时必须将松茸清洗干净，以免(miǎn)外(wài)表残(cán)留的(de)细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃(wèi)虚弱、抵(dǐ)抗力(lì)较(jiào)差的患者(zhě)，建议最好将松茸经(jīng)过高温处(chù)理后(hòu)再食(shí)用，以免在松茸(rōng)表面(miàn)存在肉眼不(bù)可见(jiàn)的细菌(jūn)或病毒等(děng)微生物(wù)，从而对机体(tǐ)产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道(dào)反应。另外，最好选(xuǎn)择(zé)新鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能会对(duì)机体造成一定的损害，从而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松(sōng)茸(rōng)如(rú)何食用或与(yǔ)什么(me)食物搭配食用，要根据食用者(zhě)自身情况(kuàng)与(yǔ)松茸(rōng)的质量(liàng)而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营(yíng)养(yǎng)价值。如果是在野外(wài)发现类似松茸的菌类，最(zuì)好不要食用，以(yǐ)免误食有毒菌(jūn)，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应(yīng)，可能是(sh1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语ì)发生了食(shí)物中毒，建议立即前往(wǎng)正规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处(chù)，毛茸茸的松(sōng)茸醇(chún)是抗癌(ái)物质，不(bù)要刮掉(diào)。

　　2、削(xuē)出(chū)的效(xiào)果就(jiù)是保证松茸表面的泥沙和(hé)部分(fēn)坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削(xuē)好(hǎo)的松茸的，迅速地(dì)拿(ná)到水龙头(tó1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语u)下冲(chōng)洗，清洗的时候注意(yì)将头(tóu)部向下(xià)优先冲洗，因为通(tōng)常头(tóu)部较脏，清洗的(de)面积也大，先(xiān)清洗就不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的(de)同时，边冲洗(xǐ)边(biān)用水再(zài)次对(duì)头部和尾部(bù)泥沙比(bǐ)较多的(de)地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布(bù)或者纸(zhǐ)巾将洗好(hǎo)的松(sōng)茸(rōng)表(biǎo)面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个(gè)松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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