可以把饺子放(fàng)入一(yī)个袋子中，然(rán)后握(wò)住袋(dài)子(zi)，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几(jǐ)下(xià)，饺子即可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子放入(rù)冷(lěng)藏室(shì)中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温下(xià)，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一(yī)块(kuài)：刚包好的饺(jiǎo)子表面会害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些(huì)比较潮湿又互相(xiāng)挨(āi)着，所以(yǐ)才导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解决(jué)潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先(xiān)可以把饺(jiǎo)子(zi)分(fēn)开放，这样自(zì)然饺子(zi)不会粘在一(yī)起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮(pí)不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在(zài)桌上放(fàng)1-2小时，等(děng)水分略干了(le)再放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食用，但是(shì)要注意蒸的时间足(zú)够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在(zài)蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前(qián)等(děng)饺子解冻，饺子皮(pí)会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢(màn)慢升(shēng)温(wēn)的过程(chéng)中，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全(quán)部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用(yòng)冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺子直接放入热(rè)水(shuǐ)中，会使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让(ràng)饺子(zi)皮(pí)先吸收一定水分，有初(chū)步解冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘(zhān)在一起也不会有部分煮不(bù)熟的情(qíng)况。