活蟹用(yòng)皮筋绑好，放在一个泡沫(mò)盒子里，放在冷(lěng)藏室保(bǎo)存(cún)。保(bǎo)存的时分，盒子里一(yī)同(tóng)放些冰块。这样的梭子蟹(xiè)处理(lǐ)才正确(què)。

活(huó)梭子蟹(xiè)怎样保存(cún)才新鲜好吃(chī)

　　1、冰箱(xiāng)冷藏是常见的一种(zhǒng)保存(cún)梭(suō)子(zi)蟹的办法，把螃蟹的脚捆起来以削减螃蟹(xiè)膂力耗费，然后放(fàng)在(zài)冰箱的冷藏柜，温度坚持(chí)5度-10度，盖上(shàng)湿毛巾保存即可，吃的时分(fēn)能够先选择生(shēng)机缺乏的吃，生机足的螃(páng)蟹(xiè)可持续(xù)保存。

　　2、梭子蟹是一种(zhǒng)海蟹，淡水养活是(shì家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内)不可的(de)，需要用(yòng)盐(yán)水或者是海(hǎi)水进行饲养，正确(què)的做(zuò)法便(biàn)是预备一个(gè)浴缸，清洗洁(jié)净后，把螃蟹悄悄(qiāo)倒入浴缸(gāng)中，注如恰当盐水或海水，水量要(yào)刚好埋住螃(páng)蟹，使(shǐ)螃蟹(xiè)八足立起来就能够在水(shuǐ)面呼(hū)吸，之(zhī)后依(yī)据贮(zhù)存时刻和(hé)数量(liàng)投进少数(shù)的小鱼小虾，这样能够养活(huó)螃蟹5-7天左(zuǒ)右(yòu)，当然半途要勤(qín)换水才行。

梭子蟹怎样保存(cún)才新(xīn)鲜

　　假如是为了(le)保存活的梭子蟹，咱们需要把蟹的脚绑起来，这样能够削减蟹的膂力耗(hào)费，避免(miǎn)它(tā)处(chù)处(chù)乱爬。

　　然(rán)后咱们把螃蟹放在冰箱里，坚持温度在3-6摄(shè)氏(shì)度，然后在螃蟹上放(fàng)一条(tiáo)湿毛巾，以(yǐ)便保湿。

　　这一步很重要(yào)，千万别忘了。

　　用这种办法，梭(suō)子蟹能够(gòu)保(bǎo)存三(sān)天左右(yòu)不糜烂蜕变，仍然新鲜。

　　当(dāng)然，越(yuè)早(zǎo)吃(chī)越好(hǎo)，越早吃越新鲜。

　　2.低温储藏

　　还有(yǒu)一种(zhǒng)办法是先(xiān)蒸(zhēng)螃蟹(xiè)，然(rán)后冷冻。

　　这种办(bàn)法能够让他们坚(jiān)持一(yī)个月左右，还不错(cuò)。

　　具体做法是将螃蟹放(fàng)入冷水中(zhōng)蒸(zhēng)熟，然后将蒸熟的螃蟹冷却，再将螃蟹放入保鲜袋中，将袋内空气(qì)排尽，扎紧袋(dài)口，阻隔空气(qì)，最终放入冰箱(xiāng)冷冻室保存。

　　一般(bān)来说，梭(suō)子(zi)蟹寄存一个月(yuè)是没有问题的，可是最好仍是赶快食用。

　　首要，我预备新鲜的梭子蟹，清(qīng)洗洁净，最好清洗几(jǐ)回。

　　之(zhī)后咱们在锅里参加(jiā)清水烧开，然(rán)后把梭子蟹(xiè)放入锅(guō)里烧开，再(zài)把(bǎ)梭子蟹捞出沥(lì)干，然后放在(zài)一边晒(shài)干。

　　之(zhī)后咱们把保鲜袋拿出来把梭子蟹(xiè)放进去，再把塑料(liào)袋(dài)拿出(chū)来把装有梭子(zi)蟹(xiè)的保鲜袋一(yī)同(tóng)放进塑料(liào)袋。

　　排空里边的空气后，将塑(sù)料(liào)袋口扎紧(jǐn)，然后放入冰箱保(bǎo)鲜。

　　这样(yàng)，梭子蟹就(jiù)会很新鲜。

　　想吃的时分(fēn)能(néng)够拿出来蒸。

　　这样，梭(suō)子蟹就会很长时刻(kè)很(hěn)新鲜。

　　不信你能够试(shì)试这个(gè)办法，确(què)保不会绝望(wàng)。

　　在这(zhè)里，我要告知你(nǐ)，买梭子蟹必定(dìng)要注意。

　　千万(wàn)不要买(mǎi)死(sǐ)的，只买新鲜(xiān)的(de)。

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