烤(kǎo)苹果怎么算熟了？苹(píng)果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表面的(de)农药残留物的(de)。

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烤(kǎo)苹果可以吃(chī)吗

　　烤(kǎo)苹果是可(kě)以吃(chī)的。

　　烤苹(píng)果是将新鲜的苹(píng)果放(fàng)入(rù)烤箱中(zhōng)，加(jiā)热5分钟制成，此时果胶的分子量变(biàn)少，活(huó)性(xìng)比(bǐ)生苹(píng)果增加了9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固醇、中性(xìng)脂肪、抑制血(xuè)糖的作用随之增加。烤苹果具有健脑安神、降(jiàng)血压、降(jiàng)血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化(huà)吸收丰富的(de)营养(yǎng)元素磷和铁，并(bìng)且苹果(guǒ)在烤熟后还能释放出浅浅的(de)香味(wèi)。身体在(zài)摄入这(zhè)种香味和(hé)营(yíng)养物质之(zhī)后能调整(zhě阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊ng)情(qíng)绪，让(ràng)抑郁心烦的心态，尽早转好。并且能健(jiàn)脑安神助眠，减轻(qīng)脑疲劳(láo)，也(yě)可(kě)以让逻辑(jí)思维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气、养血、补血、补气，还能让身(shēn)体消化吸收营养元素钾(jiǎ)，保持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故能防治(zhì)高血压。烤(kǎo)苹果中带有的(de)果胶，还能促进毛细血管扩张(zhāng)，减少血液粘(zhān)稠度(dù)，这也是烤苹果(guǒ)能防止高血压(y阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊ā)的关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加热后(hòu)，其所含的(de)多酚类天然抗氧化(huà)物质含量(liàng)会(huì)大(dà)幅增加，有助于降低血脂，清除体内多(duō)余(yú)的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有(yǒu)鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等特殊物质(zhì)，具有(yǒu)止泻和(hé)通便(biàn)的双(shuāng)重作(zuò)用。而烤苹果加热(rè)后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还(hái)有收敛、止泻(xiè)的(de)功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐(yán)水泡(pào)5分(fēn)钟，除去表面的的农药残留物(wù)。

　　或者不喜欢有皮(pí)的(de)直接削皮。

　　2、洗干净后开始(shǐ)切片啦，准备(bèi)好一盆凉白开水，放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片放(fàng)入水中(zhōng)浸泡，至于苹果片(piàn)要切多薄呢，就(jiù)自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网(wǎng)上，稍沥干水分就(jiù)放(fàng)入(rù)已经(jīng)预热(rè)好的烤(kǎo)箱(xiāng)中，预(yù)热100度(dù)5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上(shàng)下(xià)管(或者上下管热风循(xún)环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤(kǎo)网(wǎng)只能(néng)烤(kǎo)半个多(duō)左(zuǒ)右，最好就有几个(gè)烤网几个一起(qǐ)烤就没有(yǒu)浪费时间了(le)。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是一点软。

　　过(guò)后(hòu)就会变硬(yìng)，超级像(xiàng)薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜(tián)的。

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