怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃？首(shǒu)先(xiān)观察南(nán)瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃以及怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视(shì)频，老南(nán)瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老南(nán)瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

老南(nán)瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜(guā)是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息)的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)较好的保存其营(yíng)养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适，日常适量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘(mì)发(fā)生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样(yàng)的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的(de)好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点(diǎn)的(de)不影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护自己留下(xià)来的(de)痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜(guā)时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的南(nán)瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南(nán)瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟(shú)后有一(yī)种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实，如(rú)果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手(shǒu)掐(qiā)一下(xià)南(nán)瓜上的(de)那一小段茎(jīng)，如(rú)果感(gǎn)觉非常硬(yìng)，就证明(míng)南(nán)瓜采摘的(de)时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南(nán)瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为(wèi)瓜(guā)籽饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟度高的表现之一(yī)。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素(sù)A原，可以参与胃内上(shàng)皮组(zǔ)织的正常代谢，保护(hù)胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化(huà)道免受粗(cū)糙食品的(de)刺(cì)激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度认为(wèi)：有补中益(yì)气、消(xiāo)炎止痛，解毒(dú)杀(shā)虫，降糖止渴的(de)功效，现代医学研究证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾功(gōng)能减弱的人(rén)增强肝肾(shèn)细胞的再(zài)生(shēng)能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维(wéi)生(shēng)素e，能促进胰(yí)岛素的分(fēn)泌;南瓜(guā)中的果胶可(kě)推迟(chí)食物(wù)排空、延缓肠道对糖类的吸收，从(cóng)而控制血糖(táng)升高。

　　此(cǐ)外，南(nán)瓜(guā)所含(hán)有的矿物(wù)质(zhì)钴，是(shì)胰岛素机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息细胞合成(chéng)胰(yí)岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿(niào)病患(huàn)者应适当吃些(xiē)用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来源：人(rén)民网-南瓜并非要新(xīn)鲜(xiān)才好吃 如何(hé)挑到好(hǎo)南(nán)瓜

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