杭州市商务局牵(qiān)头(tóu)起(qǐ)草《关于加快推进杭帮(bāng)菜研(yán)发和预制菜产业(yè)高质量(lià崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读ng)发展(zhǎn)的实施方(fāng)案(àn)（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提(tí)到到2025年，全市培育(yù)10家(jiā)以上(shàng)预制菜龙头生产(chǎn)企业，100家规模以(yǐ)上预制(zhì)菜(cài)企业，研发1000道以(yǐ)上杭帮菜创新菜品，培育10000个以(yǐ)上全国连锁(suǒ)杭帮(bāng)菜(cài)经营门店和预制菜经销(xiāo)网点，全(quán)产业(yè)链总(zǒng)产(chǎn)值达千(qiān)亿元以(yǐ)上。

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