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　　牛心管是牛的什么部位图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主动脉(mài)血管的。关于牛(niú)心管是牛(niú)的(de)什(shén)么部位(wèi)图片以(yǐ)及(jí)牛(niú)心管是牛的(公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站de)什么部位图(tú)片，牛心(xīn)管是(shì)牛的(de)哪个部位？，牛心管是什(shén)么东(dōng)西，牛心管是啥，心管是牛的哪个部位等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

牛心(xīn)顶是(shì)黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的(de公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站)。

　　黄喉与牛心(xīn)顶的区别(bié):

　　1、来源不(bù)同(tóng)

　　黄喉来自于猪、牛等家畜(chù)的(de)大血管，一般为主(zhǔ)动(dòng)脉(mài)，又称心管。牛的心脏顶部连接血(xuè)脉和心脏(zàng)的组织。韧性(xìng)较高(gāo)，可以(yǐ)入(rù)菜(cài)。

　　2、主(zhǔ)要(yào)成分不(bù)同

　　黄喉主要成分(fēn)是平滑(huá)肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝(gān)、胃等内(nèi)脏营养价值高一些。牛心定(dìng)的主要成分是组(zǔ)织。

　　3、口感(gǎn)不(bù)同

　　黄喉较厚(hòu)，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不(bù)好，口感很绵，嚼不(bù)动，不过(guò)专业吃货很多都爱(ài)吃牛黄喉。牛(niú)心(xīn)顶由于(yú)它的韧性很高，所(suǒ)以用酱炒出(chū)来后口感既脆嫩又爽口。

牛(niú)心(xīn)管是(shì)牛的什么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛(niú)黄喉）是牛心脏(zàng)的主动脉血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅(guō)中的一种(zhǒng)食物，来自于(yú)猪、牛等(děng)家畜的大(dà)血管(guǎn)，一般公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站为主(zhǔ)动脉，又称心(xīn)管，常被误解为食管或气(qì)管(guǎn)，在火锅(guō)菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处(chù)理(lǐ)不好(hǎo)，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)。