张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗-橘子百科-橘子都知道

张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些什(shén)么(me)的(de)，酒店管理专业是学些什么内容

　　三年(nián)内北京酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)抢手。

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)是全球十大热门行业(yè)之一，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才(cái)在全球都是(shì)一(yī)直很紧缺的，近(jìn)年来，在国(guó)际(jì)人才市场上(shàng)，酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才(cái)出现了供不(bù)应(yīng)求的局面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上海世博会和(hé)越来越多的国际大型活动将在(zài)中国举行，中国对旅(lǚ)游、酒店管理专业人才的需求也日益增(zēng)大，所以你大可不必(bì)为就业犯愁。

　　预计到2010年(nián)，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才将成为职场上炙(zhì)手可热的(de)高薪阶层。

　　国(guó)内(nèi)酒店从(cóng)业人员(yuán)，以高(gāo)薪阶层为多。

　　酒店管理人(rén)员在中(zhōng)国十(shí)大百(bǎi)万年(nián)薪职(zhí)业中排名(míng)第六。

　　酒店、旅游业(yè)将(jiāng)成(chéng)为上海服务产业的支柱。

　　目前(qián)，全世(shì)界已有17个国(guó)际(jì)酒店管理集团在上(shàng)海(hǎi)投(tóu)资或管理高星级酒店，酒(jiǔ)店行业在不断扩充(chōng)，对人才的需求也不(bù)断增加，每(měi)年都需要数以(yǐ)千计的国际化(huà)酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人才。

　　三年内北(běi)京酒店也(yě)将达(dá)800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培养目(mù)标与要求本专业培养拥(yōng)护党的基本(běn)路线(xiàn)，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美(měi)等全面发展的中(zhōng)等职业技术应用(yòng)性专门人才(cái)。

　　要求学(xué)生掌握经济管理(lǐ)基(jī)础理论，酒店、餐饮与旅游基(jī)础知识，具(jù)备酒店(diàn)基本管理与服务能力。

　　学生(shēng)毕业后主要去各饭(fàn)店、酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)从事酒店(diàn)基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生综(zōng)合素质(zhì)的培养，主要学习经济(jì)管(guǎn)理基础知识、酒店基本理论(lùn)。

　　本专业突出技能(néng)培训，学(xué)生在学习期间，将接受(shòu)酒店、宾馆的(de)餐饮、客房(fáng)顶岗实习实训等多方面的技能训练(liàn)。

　　二、主要课程酒店管理(lǐ)概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前(qián)厅客房(fáng)服务与(yǔ)管理张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗、餐(cān)饮(yǐn)服(fú)务与管(guǎn)理、菜点与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店营销、酒店(diàn)财务管理(lǐ)、会议服务与管(guǎn)理、康乐(lè)服务(wù)与(yǔ)管(guǎn)理。

　　三、毕业(yè)应(yīng)掌(zhǎng)握的(de)技能(néng)与就业方向(xiàng) 1、具有诚(chéng)信、坚毅的(de)品格和敬业(yè)、负责的职(zhí)业道德与(yǔ)团(tuán)队协(xié)作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代服务(wù)业发展趋势(shì)；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客(kè)房、餐(cān)饮、康乐等部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉(xī)我(wǒ)国酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康乐、会展等管理与(yǔ)基(jī)本(běn)服务能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计(jì)算机操作、文字表达(dá)、人际(jì)沟(gōu)通能力(lì)以及一定(dìng)的职(zhí)业外语表达能力(lì)。

　　济南,和北(běi)京都(dōu)有专业的学校.

酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招待管理学，顾名思义，以后发展(zhǎn)方(fāng)向(xiàng)为酒店管理方面的(de)人才(cái)，但刚(gāng)从(cóng)酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业毕业(yè)，需要从最基(jī)础的岗(gǎng)位(wèi)前(qián)厅、餐饮(yǐn)等等(děng)职位做起，具备一定的实际经验才有机会晋升为管(guǎn)理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内外旅(lǚ)游业飞速发展，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才在全球范围内(nèi)都需求(qiú)量很大，前景还(hái)是不错(cuò)，以下是酒店(diàn)管理专业及(jí)就(jiù)业的相关详细内(nèi)容(róng)！

　　一、酒店管理必修(xiū)的课(kè)程(chéng)，野旅主(zhǔ)要有以下(xià)四大方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管理(lǐ)专业中食(shí)品营运(yùn)研究占比非常大，酒(jiǔ)管专业的同学们会学(xué)习到食品相关的科学(xué)、食物的(de)选(xuǎn)配、如(rú)何正确地储存食品、如何正确(què)地处理各种(zhǒng)食(shí)物等了(le)解食(shí)物的各方面(miàn)理论知识，不仅(jǐn)仅在(zài)酒店餐饮行业，在(zài)日常(cháng)生(shēng)活中也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在(zài)注重实用经验的college，对(duì)于烹饪和服务(wù)都有很(hěn)大比重的实践教学，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必(bì)须亲身(shēn)扮演侍应生和厨师的角(jiǎo)色，学(xué)习服务客人的各种不(bù)同的(de)角色，例如门口迎宾的(de)host、饮料(liào)部的(de)人员、传菜员还有(yǒu)侍应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧(shāo)烤等(děng)不同的菜式，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒课：这(zhè)是比较(jiào)有意思的一门课，学生们要了解(jiě)酒类的(de)历史(shǐ)知识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝(cháng)各(gè)种不(bù)同的酒类，还(hái)要学会自(zì)己调(diào)制(zhì)鸡(jī)尾(wěi)酒，统一(yī)需要考取(qǔ)可以在正规(guī)餐饮场所销(xiāo)售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了(le)解酒店(diàn)行业(yè)的营运，房(fáng)务、渡假村、财务控管、房间、销售(shòu)、市场营(yíng)销、酒店建筑(zhù)规(guī)划也都(dōu)是(shì)必修，在此(cǐ)也需(xū)要懂得一(yī)些商业(yè)相关的知识，了解(jiě)酒店(diàn)行业运行的规则(zé)。

　　4、会计(jì)：很(hěn)多(duō)学生一听会计是拒绝的(de)，不(bù)过酒管专业的(de)会计(jì)知(zhī)识(shí)相对来说已(yǐ)经算是最(zuì)基础的了，学生只(zhǐ)需要(yào)比较基本(běn)地学习如(rú)何计算酒店餐(cān)厅(tīng)的运(yùn)营成(chéng)本、利润等等东西，并(bìng)且(qiě)能很快的(de)运用到工作中(zhōng)去，相当实(shí)用。

　　二、酒店管(guǎn)理就业(yè)发展方向,总体来说有两个(gè)：

　　1、是以理(lǐ)论学习为主(zhǔ)的，通常不(bù)太注重实(shí)践操(cāo)作方面，主要学习的(de)是酒店业的未来发展、餐饮业的运营方式和(hé)财务管理等等。

　　按照这个方向学习(xí)的人未来的发展方向可以是研(yán)究(jiū)酒店的学着也可以直接成为酒店的(de)高(gāo)层管理者，特别是制(zhì)定战略(lüè)发展方向(xiàng)的重(zhòng)要人物。

　　2、另外一(yī)个方向就是(shì)注(zhù)重操作、运营(yíng)和实践的(de)学(xué)习，除了学习理(lǐ)论(lùn)方面(miàn)的内容，还会了解到(dào)每个部门的具体操(cāo)作(zuò)方(fāng)法，细致到(dào)餐厅的托(tuō)盘如何拿(ná)张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗、中西餐(cān)如何正(zhèng)确服(fú)务客人(rén)等，也(yě)就是(shì)提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方(fāng)向呢?从就业来说(shuō)，以实践为主的学(xué)习方向(xiàng)比(bǐ)较推荐，因为在(zài)酒店工作(zuò)过就(jiù)可以发现，酒店(diàn)里的运营高层基(jī)本都是从基层部门干出来的(de)，很少有专门研究酒店运营或(huò)单纯学习理(lǐ)论(lùn)的，因为酒店这(zhè)个行业是一个操作(zuò)性非常强的(de)行业，光(guāng)有(yǒu)理(lǐ)论(lùn)是远远不够的，懂的(de)每个部门、每个职位(wèi)的工作流程和标准(zhǔn)，才是(shì)王(wáng)道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三(sān)、给想(xiǎng)从(cóng)事酒店管理行业(yè)人士的建议(yì)：

　　1、酒店(diàn)这个(gè)行(xíng)当，经验比学(xué)历(lì)重要，学习能(néng)力强(qiáng)比经验(yàn)重要

　　2、很多学历(lì)不高(gāo)的(de)酒店人，凭着经验的积累，做到了(le)酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的(de)工作业绩(jì)而(ér)不是(shì)你(nǐ)的教育(yù)背(bèi)景买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业，从技能学习(xí)开始锻炼自己，放(fàng)平(píng)稳心(xīn)态

　　5、不要企图你还没有基层的(de)经验就(jiù)想(xiǎng)直(zhí)接做管理人员。

　　因为你不从(cóng)底层(céng)的真正接触一个行业，那你永远也(yě)不知道(dào)这行的(de)水有多深，你永(yǒng)远也猜想不到这行当里的(de)各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服(fú)务岗(gǎng)位，不是简(jiǎn)猛高科技(jì)，不(bù)是高精尖(jiān)，需要的是手把手踏踏实实的实践操作，目(mù)前大部分从业者为低(dī)学历人员、甚至大部分(fēn)是农民(mín)工(gōng)。

　　与其他行业相比基(jī)层服务人员所获得的收入、社会(huì)地位、个人成就感(gǎn)是相(xiāng)当(dāng)低的(de)，前期必(bì)须能忍受这种低(dī)薪、低创造(zào)力、低附加值、低社会地位的工作岗(gǎng)位。