切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半放冰箱能(néng)留(liú)几(jǐ)天可(kě)以(yǐ)的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需要(yào)先将南瓜(guā)里面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉，这样的做法的目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在(zài)吃的时(shí)候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉(diào)，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也(yě)不用担(dān)心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干(gàn)燥的(de)地方(fāng)能够保存一年(nián)左右(yòu)的(de)时(shí)间，如果放置在(zài)潮湿的(de)地(dì)方(fāng)，可以保管三(sān)个月左右(yòu)，南瓜是水(shuǐ)果中比(bǐ)较坚固的食物，可(kě)以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南(nán)瓜(guā)可以在常温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的(de)温度(dù)，南瓜适合(hé)在(zài)十度(dù)以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下储(chǔ)存很长时间(jiān)，2016年是什么年不需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多(duō)，因此在选择时也(yě)会有一(yī)定的差异，例如：金(jīn)黄色的(de)南瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜(guā)，它(tā)的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会(huì)越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟(shú)时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　2016年是什么年　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要(yào)购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外(wài)皮上会有一(yī)些小斑点(2016年是什么年diǎn)，这(zhè)是因为，当南瓜在(zài)生(shēng)长过程中，可能(néng)会(huì)被(bèi)虫(chóng)子咬(yǎo)或刮伤时，南(nán)瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经(jīng)过一段时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有小斑点，但不(bù)影响食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜可以(yǐ)保存更久(jiǔ)，而且(qiě)味道也(yě)更甜(tián)美(měi)。

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