意大利红烩是什么东西？意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是什么东西以(yǐ)及意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思(sī)，意大(dà)利红烩是什么(me)做的等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利(lì)是(shì)发达(dá)国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大(dà)利(lì)是发达国(guó)家(jiā)。意大(dà)利(lì)是一个高度发(fā)达的资(zī)本主义国(guó)家,欧洲四大经济体之一,

　　也压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用(yě)是欧盟和北约的创始会(huì)员国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联合国等重要国际(jì)组织的(de)成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产(chǎn)最多(duō)的(de)欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意大(dà)利(lì)红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变(biàn)少，将米饭倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全(quán)收干，最后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟(zhōng)后加水(shuǐ)，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料(liào)块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热(rè)，放入(rù)胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和黄(huáng)油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉(ròu)清汤一起用小(xiǎo)火烧(sh压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用āo)至七八(bā)成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂(làn)后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的(de)原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用