榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲(lián)的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的(de)榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种热带地(dì)区(qū)的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏季(jì)食用(yòng),而榴(liú)莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细(xì)菌以及(jí)微生物(wù)从而导致(zhì)其(qí)变质的,<自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗/p>

　　因此生活中要是不能及(jí)时(shí)将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部(bù)较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺又(yòu)小又细(xì)则(zé)榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲(lián)口感生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的(de)榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再(zài)食(shí)用(yòng)；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来(lái)会(huì)有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴(liú)莲(lián)可以(yǐ)为(wèi)人体提供(gōng)大量的营养元素，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲(lián)的核也比较小，吃(chī)起来口(kǒu)感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的(de)，这两个颜色(sè)说明(míng)榴莲(lián)已经非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑(hēi)的(de)话(huà)就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏(niē)动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴(liú)莲(lián)熟了的话，就(jiù)会出(chū)现开(kāi)裂，在(zài)选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能(néng)太大，开(kāi)裂太大的话，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已经出现(xiàn)了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是(shì)发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不(bù)要(yào)购买，很(hěn)有可能这个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通(tōng)过(guò)一(yī)个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的(de)颜色来(lái)看(kàn)，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲(lián)呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的(de)，那最好选择(zé)裂(liè)口(kǒu)不要(yào)太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口，那暴露在(zài)外的果肉(ròu)就容易受到污染，也(yě)容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟(shú)又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回(huí)到家后(hòu)尽(jǐn)快(kuài)享用，不要(yào)再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多，当然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺，也(yě)可以了解(jiě)果肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果(guǒ)实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要(yào)注意(yì)，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的(de)又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的(de)手指分别(bié)放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲(lián)的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按(àn)不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得来的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲(lián)时(shí)，要(yào)去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么时候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到(dào)榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然(rán)如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的(de)不(bù)好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路(lù)切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到(dào)美(měi)味的(de)榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺(cì)）

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