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芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下，因为在芹菜(cài)表面会有很多的细(xì)菌，而且在表面还会有很多(duō)的(d00后初中学历很丢人吗e)泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去除(chú)表面的泥污，吃的时候就特别(bié)健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为(wèi)首先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以完成焯(chāo)水，这(zhè)样(yàng)制(zhì)作出来(lái)的味道就比较(jiào)好(hǎo)吃，而且也(yě)不会(huì)出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的(de)好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的(de)话，可(kě)以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比(bǐ)较重所(suǒ)以很多人都不能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果是一样(yàng)的。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用什么(me)芹菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于(y00后初中学历很丢人吗eight: 24px;'>00后初中学历很丢人吗ú)芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含(hán)的(de)粗纤维(wéi)成分比较多，榨出(chū)来的汁(zhī)水所含的杂质(zhì)比较多，难以(yǐ)下(xià)咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤(xiān)维(wéi)较少，所(suǒ)以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太(tài)多杂质，比较容易吞(tūn)咽(yàn)，所(suǒ)以选择榨(zhà)芹菜汁时(shí)选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹菜(cài)会把芹(qín)菜叶(yè)丢掉(diào),这种吃(chī)法是不科学的,因为芹(qín)菜叶的(de)营养远远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物质的含量都高(gāo)于芹(qín)菜茎,其中个(gè)别(bié)营养成分(fēn)要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)热水还(hái)是凉水(shuǐ)

　　都可以(yǐ)，根据(jù)口(kǒu)味(wèi)来决定。

　　 芹(qín)菜是一(yī)种非常好好的药(yào)材蔬(shū)菜(cài)，它富含碳水化合(hé)物和蛋白(bái)质具有健胃、利尿、净(jìng)血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一般都是(shì)直接切(qiè)段榨汁即可(kě)，不喜(xǐ)欢(huān)味道的还可以添加白(bái)糖或(huò)者先焯水榨(zhà)熟的。

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