新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明(míng)矾化(huà)开(kāi)的(de)水中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装(zhuāng)入(rù)到可以密封的(de)坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存(cún)半年左(zuǒ)右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频以(yǐ)及新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视(shì)频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)图(tú)片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜(xiān)等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海蜇皮是水母的(de)。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在(zài)一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直(zhí)至广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就(jiù)是我们(men)常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的(de)东南(nán)沿海，水(shuǐ)母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视(shì)频

　　1、盐(yán)水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)，泡好后装入到可(kě)以密(mì)封的(de)坛子(zi)中(zhōng)，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物，直接(jiē)放在盐中(zhōng)来回滚动(dòng)，让它的(de)表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子(zi)中，放在阴凉(liáng)处(chù)，可保(bǎo)存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时(shí)注意看(kàn)外观色泽，优选呈白色(sè)或黄色(sè)的，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙的(de)次货还要闻(wén)一下是否(fǒu)带腥(xīng)臭味(wèi)，用手揉(róu)一下(xià)皮质(zhì)，选择质地坚(ji中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗ān)韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海(hǎi)蜇怎(zěn)么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在我们国家(jiā)的历史非常悠久，现在(zài)，海(hǎi)蜇已经(jīng)成为了一种很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的保存有(yǒu)一些(xiē)小的技巧(qiǎo)，下面就(jiù)来介绍有关海(hǎi)蜇保存的(de)一些 方(fāng)法 ，希望(wàng)能(néng)对朋友们有(yǒu)所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛子中(zhōng)，再(zài)把海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买(mǎi)来的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一层(céng)一(yī)层地将它胞(bāo)起来，存(cún)放在(zài)干净小口(kǒu)的(de)坛子或(huò)罐子里(lǐ)，上面(miàn)一层要多放些(xiē)盐(yán)，密封(fēng)好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗(zhèng)状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数(shù)小时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出现触(chù)电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现线状排列(liè)的有红斑(bān)的血疹(zhěn)，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强的(de)患(huàn)者局部可出(chū)现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者全(quán)身表(biǎo)现可(kě)有烦躁(zào)不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、精神不(bù)振及胸闷(mèn)气短。

　　重(zhòng)者多 咳(ké)喘发作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰(tán)，并(bìng)伴(bàn)有脉数(shù)无力、皮肤(fū)青(qīng)紫(zǐ)及血(xuè)压(yā)下降等(děng)过敏性休(xiū)克(kè)征象。

　　若抢(qiǎ中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗ng)救不(bù)及(jí)时，这类蜇(zhē)伤病人可在短(duǎn)时(shí)间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避(bì)免与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要做好个(gè)人防护，切(qiè)勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞(lāo)时尽(jǐn)量用工具而(ér)不直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质(zhì)的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建(jiàn)立醒(xǐng)目宣传警(jǐng)戒标志，并(bìng)配合防(fáng)伤害的(de)科普 教育 宣传广播，以提(tí)高游人自我(wǒ)防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海(hǎi)蜇千(qiān)万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊(jīng)慌，只(zhǐ)要及时(shí)到医院诊治，一般都能(néng)较快好转和(hé)痊(quán)愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意(yì)麻(má)痹，则(zé)易出现溺(nì)水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的(de)海(hǎi)蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释(shì)放毒液(yè)，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大(dà)，全身(shēn)反(fǎn)应严(yán)重者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水(shuǐ)中(zhōng)泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过(guò)后泡在(zài)凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎(suì)末，放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面(miàn)，将麻酱(jiàng)放(fàng)入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(每天要换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝(sī)，放入热(rè)水中烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料(liào)拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣(yī)拍裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡(hú)萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米(mǐ)醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水冲洗(xǐ)去泥(ní)沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一(yī)同放入盆中，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成(chéng)适量大小，与黑木耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完(wán)全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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