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公交车爱心卡是什么人用的卡啊公交车爱心卡可以让给别人用吗风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不是酸奶的。关于风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸(suān)奶以及全脂风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶，原味风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不(bù)是(shì)酸奶，风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶,和酸奶之(zhī)间有(yǒu)什(shén)么区别，风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶做的，风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶的一种(zhǒng)等(děng)问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识(shí)答(dá)案(àn)：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳(rǔ)不(bù)等(děng)同于酸奶，因(yīn)为(wèi)其所含有(yǒu)的(de)营养(yǎng)成分和酸(suān)奶(nǎi)并不完全一(yī)致，酸奶制作除了添加(jiā)必要(yào)的添加以外，不会再加入(rù)其他物质而(ér)通过(guò)发酵而成，但是风味发酵乳制作会(huì)加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上(shàng)的(de)物质进(jìn)行发酵，还会添加一(yī)些粗(cū)粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发酵乳(rǔ)和酸奶并不一样(yàng)。

　　发酵乳(rǔ)是一种酸性乳饮料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原材(cái)料，经过发酵或者没有经过(guò)发酵制作出来的饮料，而酸奶的主要原材(cái)料是新鲜(xiān)牛奶，经过发酵以后冷(lěng)却灌装制作出来的一种牛(niú)奶(nǎi)制品(pǐn)。

风味发酵乳和(hé)酸奶的区(qū)别

　　一、性质不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为原料，添加其它原料，经(jīng)杀菌、发酵(jiào)后pH值降低，发酵前或后添(tiān)加或不(bù)添加食品(pǐn)添加剂、营(yíng)养强(qiáng)化剂、果蔬、谷(gǔ)物等(děng)制成(chéng)的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸甜(tián)口味的牛奶饮品，是以牛奶(nǎi)为原料，经过(guò)巴氏杀菌后再向牛奶中添(tiān)加有益菌（发(fā)酵剂），经(jīng)发酵后(hòu)，再冷却灌(guàn)装的一(yī)种牛奶制品。

　　二(èr)、主要(yào)原料(liào)不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)原料：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要(yào)营养成分不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要(yào)营(yíng)养成分(fēn)：蛋白质，矿物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营(yíng)养成分：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙，碳水化合物。

喝酸(suān)奶的(de)注意(yì)事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹(fù公交车爱心卡是什么人用的卡啊公交车爱心卡可以让给别人用吗)时胃内的酸度大(dà)，在(zài)这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的保(bǎo)健作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在饭(fàn)后1-2小时的时候(hòu)再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被(bèi)稀释，胃内的酸碱度(dù)最(zuì)适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里千(qiān)千万万的"菌"是好东西，但却不(bù)知道如何留住它们。

　　在酸(suān)奶(nǎi)刚生(shēng)产(chǎn)出来时，里面都是活菌，只有冷藏(cáng)才能将活菌很(hěn)好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做(zuò)法更是暴(bào)殄天(tiān)物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶(nǎi)的口味，不(bù)妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经(jīng)过(guò)多道工(gōng)艺(yì)加工的，其自然性(xìng)当然不如新(xīn)奇的水果，如(rú)果想(xiǎng)增加酸奶的口味，不妨自己在(zài)家把水果切公交车爱心卡是什么人用的卡啊公交车爱心卡可以让给别人用吗块后放进(jìn)酸奶(nǎi)。

风味发(fā)酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸(suān)奶的一种。

　　但是酸奶和风味(wèi)发酵乳是不一样的，有(yǒu)本质的区别(bié)。

　　首(shǒu)先，酸奶(nǎi)是由牛奶发酵(jiào)而成的。

　　作为(wèi)一种饮料，对人(rén)体有保健作用。

　　例如，经常喝(hē)酸奶可以(yǐ)帮助人们减肥，因为(wèi)它(tā)富含乳酸菌和钙。

　　除此之外，酸奶(nǎi)还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳(rǔ)是由乳制品(pǐn)发酵而(ér)成的。

　　与酸(suān)奶相比，发酵乳(rǔ)也是一种(zhǒng)饮料，但没(méi)有酸(suān)奶营(yíng)养(yǎng)丰富。

　　由于风味发(fā)酵乳中添加了果粒(lì)或果蔬汁(zhī)，虽然营养更(gèng)加完善(shàn)合理，但也稀(xī)释了(le)牛奶中原有的营养成分，营养价值没有酸(suān)奶高。

　　酸奶等乳酸(suān)菌饮料中蛋白质和钙的含量只占(zhàn)发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)的1/3，含糖量还很高，营养价值(zhí)远不及发酵乳。

　　如(rú)果仅(jǐn)仅是为了(le)摄入更多的乳酸(suān)菌(jūn)，还要注意的是(shì)，乳酸菌要想对(duì)我(wǒ)们的(de)肠道有一定的改善作(zuò)用，也要摄入菌(jūn)落(luò)总数10的8次方才(cái)有(yǒu)足够的活性。

　　风味发(fā)酵乳不是酸(suān)奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，原味风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶之(zhī)间有什么区别(bié)，风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶做的，风(fēng)味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶的一种等问(wèn)题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知识答案(àn)：

风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同于酸奶，因为其所含有的营(yíng)养成分(fēn)和酸奶并(bìng)不完全一致，酸(suān)奶制作除了添加必要的添加以外，不(bù)会再加(jiā)入其他物质而通过(guò)发酵(jiào)而成，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的物(wù)质进行发(fā)酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发(fā)酵乳(rǔ)和酸奶并(bìng)不一样(yàng)。

　　发酵(jiào)乳是(shì)一(yī)种(zhǒng)酸性乳饮料，一般都是乳(rǔ)制品。

　　鲜奶为主要原材料(liào)，经过(guò)发酵或者(zhě)没有经过(guò)发酵制作出(chū)来的(de)饮(yǐn)料，而酸奶的主要原材(cái)料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作出来的一种牛奶(nǎi)制品。

风味发酵(jiào)乳和酸(suān)奶(nǎi)的区别

　　一、性质不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)为原料，添加(jiā)其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添(tiān)加或不添加食品添加剂、营(yíng)养强化剂(jì)、果(guǒ)蔬(shū)、谷(gǔ)物等制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸(suān)甜口味(wèi)的牛奶(nǎi)饮品，是(shì)以牛奶为原料(liào)，经过巴氏(shì)杀菌后再向牛奶(nǎi)中(zhōng)添加有益菌（发酵剂(jì)），经发(fā)酵(jiào)后，再冷却灌装的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主要(yào)原(yuán)料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)原料：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉，食品(pǐn)添(tiān)加(jiā)剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛(niú)奶，白糖，全(quán)脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养成分不(bù)同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要(yào)营养(yǎng)成分(fēn)：蛋白质(zhì)，矿(kuàng)物质，糖类(lèi)，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙(gài)，碳水化(huà)合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹时(shí)胃内的酸度大，在这个时(shí)候喝酸奶，酸奶内特(tè)有的乳酸(suān)菌容(róng)易被胃(wèi)酸杀死，那样酸(suān)奶的(de)保健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是在饭后1-2小时的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃(wèi)内(nèi)的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶(nǎi)里千(qiān)千万(wàn)万的"菌"是好东西，但却不(bù)知(zhī)道如何留住它们。

　　在酸(suān)奶刚(gāng)生(shēng)产出来时，里面都是(shì)活菌，只(zhǐ)有冷藏才(cái)能将活菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶(nǎi)热了(le)喝，这种做法更是暴(bào)殄天(tiān)物(wù)了。

　　3、如果想丰(fēng)富(fù)酸奶的(de)口味，不妨自己在家添加，果料(liào)、果(guǒ)酱、果浆都是经过多(duō)道(dào)工艺(yì)加工的，其自然性当然不如新奇的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己(jǐ)在家(jiā)把水果(guǒ)切块后放(fàng)进酸奶(nǎi)。