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大明(míng)虾是淡水(shuǐ)还(hái)是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的(de)。它主要生活(huó)在浅(qiǎn)海泥沙层，春(chūn)季(jì)时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定(dìng)要建(jiàn)造在(zài)通风向(xiàng)阳，注水排(pái)水方便，水源充足无(wú)污染的地(dì)方。建(jiàn)造好后还(hái)要(yào)先(xiān)进行消(xiāo)毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生(shēng)长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察(chá)生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明(míng)虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很多人平(píng)时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大(dà)家分(fēn)享活的大明bd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别虾(xiā)怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来，在里面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾(jīn)保持一定的湿(shī)度，来保持基(jī)围虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的(de)话，用小一(yī)点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用(yòng)大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要太满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)把虾(xiā)块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一根(gēn)牙(yá)签，用牙(yá)签(qiān)插入(rù)虾的第二关(guān)节，轻轻向(xiàng)上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身体部位的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的(de)顺装(zhuāng)在(zài)空的(de)饮(yǐn)料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前(qián)取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合(hé)适，拿(ná)出来吃的话正好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的(de)保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串(chuàn)味，时间长了口(kǒu)感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保(bǎo)证没(méi)有缝(fèng)隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒(hé)的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后(hòu)把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合(hé)长期保存，保存时间可(kě)长(zhǎng)达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单(dān)易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都(dōu)要差(chà)许多。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用(yòng)自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放(fàng)就(jiù)不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须(xū)和虾头的(de)刺(cì)剪掉，也可以(yǐ)提(tí)前把(bǎ)不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下(xià)放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空(kōng)包装袋(dài)和包装(zhuāng)机(jī)的话完全可以选择这种方法(fǎ)！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有(yǒu)空气(qì)在里面，有空(kōng)气就难(nán)免会有细菌，把空(kōng)气抽空之后细(xì)菌(jūn)的含量也会大大减少，所以被细(xì)菌(jūn)感染(rǎn)的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳类节(jié)肢动(dòng)物，大多生活在(zài)江湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见的(de)品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝(bèi)类是一种(zhǒng)软体动物(wù)，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中(zhōng)，常见的品种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的(de)本质(zhì)，我(wǒ)们对这两(liǎng)样一律来着不拒(jù)，因(yīn)为两者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然(rán)后(hòu)所(suǒ)有的(de)器bd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别官都(dōu)在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是(shì)一节一节的(de)并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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