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薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图(tú)片(piàn)

　五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato　薯(shǔ)类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品(pǐn)器官是(shì)块根和块茎(jīng)，具有(yǒu)生长(zhǎng)前期和块根(gēn)膨大期两(liǎng)个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯(shǔ)种植(zhí)面积和总产(chǎn)量均占世界(jiè)首位(wèi)。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分为须根、柴根和(hé)块根(gēn)，其中块根是(shì)贮藏养分的器官(guān)，是供(gōng)食(shí)用(yòng)的部(bù)分(fēn)，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和(hé)块(kuài)形等多种形状。

　　块根还具(jù)有(yǒu)根(gēn)出芽(yá)的特性，是(shì)育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供食用，是重要的粮(liáng)食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适(shì)应性(xìng)较强，现(xiàn)已遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或(huò)蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热(rè)带，全世(shì)界热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料(liào)。

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