杭州市商务局牵头(tóu)起草《关于(yú)加快(kuài)推进杭帮菜研发和预制(zhì)菜产业高质量发展的实(shí)施方案（2023-2025）（征求意见稿(gǎo)）》，其中提到到2025年，全市培育(yù)10家(jiā)以上预制菜龙(lóng善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么)头生产企业，100家规模以(yǐ)上预制菜(cài)企业，研发(fā)1000道以上杭帮菜创新(xīn)菜品，培育10000个以上全国连锁杭帮菜经(jīng)营门店和预制菜(cài)经销网点，全产业(yè)链总产值达(dá)千亿元以上。

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