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豌豆能(néng)够生(shēng)吃吗(ma)

　　豌豆是能够生(shēng)吃的。

　　一(yī)般(bān)情况(kuàng)下，生(shēng)豌豆能吃。具体(tǐ)分(fēn)析如(rú)下：

　　生豌豆(dòu)一般不(bù)含有有(yǒu)毒物质，一(yī)般不会对人体发(fā)生晦气影响，并且生豌豆中含有多种(zhǒng)人体必(bì)需的营养物质(zhì)，比方植物蛋白、维生(shēng)素C、维生素(sù)A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳(shàn)食纤维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够(gòu)加(jiā)速体内推陈出新，促进胃肠(cháng)道(dào)活动(dòng)，起到益中气(qì)、止泻(xiè)痢、消痈肿、利小便等效果，还有(yǒu)助(zhù)于弥补(bǔ)维生素、矿物质(zhì)等，

　　进步机体的免(miǎn)疫力(lì)，增强体质，所以(yǐ)一般来说(shuō)，生豌豆能吃(chī)。

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　　1、生品直接速冻法。

　　能(néng)够用保鲜袋装(zhuāng)好新鲜豌豆(dòu)粒,直接进(jìn)入冰箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　能保(bǎo)存(cún)半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速冻(dòng)法。

　　先将豌(wān)豆在开(kāi)水(shuǐ)中焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉冷,装(zhuāng)入保鲜(xiān)袋,直(zhí)接放进冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　在零(líng)下10°C时能保存半(bàn)年(nián)至(zhì)一(yī)年。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存法。

　　将豌(wān)豆焯水后,用凉开(kāi)水加食盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子(zi)盛到容器的十分之七处,倒入食(shí)用植物油封面(miàn),阻隔空气,封面油层坚持一到二厘米深(shēn),在常温下寄存(cún)。

　　此法(fǎ)能(néng)保存三至四(sì)个月。

嫩豌豆荚(jiá)怎样保存 嫩(nèn)豌豆荚保(bǎo)存的办(bàn)法

　　1、刚(gāng)从树上摘下来的那种豌(wān)豆，直(zhí)接装在(zài)塑料袋里就行。泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文>

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥好的，仍(réng)然还带(dài)壳的那类(lèi)豌(wān)豆，不要一次全揉捏放在同(tóng)一个容器里收(shōu)纳，最好(hǎo)重(zhòng)量分隔装，然后(hòu)用保鲜膜(mó)把这些(xiē)容器(qì)包裹好，再放(fàng)进冰箱里(lǐ)边(biān)保存起来就(jiù)好(hǎo)。

　　 3、放(fàng)入豌豆中火煮，不要盖锅盖水开后比及能闻到很(hěn)明显的豌豆味的(de)时分捞(lāo)出放盆子里冷(lěng)却。

　　等豆子彻底(dǐ)冷却(què)后放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻层，隔两(liǎng)小(xiǎo)时搅动一下(xià)，避免(miǎn)粘在一同(tóng)。

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