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一个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的大(dà)小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从(cóng)大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三(sān)倍大，但营养价值上并(bìng)非成三倍(bèi)增(zēng)长(zhǎng)。

一(yī)个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克谢霆锋资产有百亿吗的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽(qín)鹅(é)生下(xià)的(de)卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个体很大，味道有(yǒu)些(xiē)油(yóu)，必须(xū)用很新(xīn)鲜(xiān)的鹅(é)蛋(dàn)稍加烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白(bái)色谢霆锋资产有百亿吗，鹅蛋中(zhōng)还含有多(duō)种维生素及(jí)矿(kuàng)物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪(rèn)时，你可以准备两(liǎng)个鹅(é)蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适(shì)量清水(shuǐ)、少量食用(yòng)盐(yán)和适量料(liào)酒搅拌均匀(yún)。

　　混合成蛋液后，你可以直(zhí)接把(bǎ)蛋液(yè)放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸(fèi)后，你应该打(dǎ)开蒸锅的盖子，用(yòng)筷子不断(duàn)搅拌，每两分钟(zhōng)搅(jiǎo)拌一次。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了(le)，然(rán)后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最好的吃(chī)方(fāng)式。

　　制作时(shí)，你可以根据(jù)自己的(de)需要混合适量(liàng)的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

　　做的时(shí)候，你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻炒(chǎo)成块状(zhuàng)，然后(hòu)把(bǎ)黄瓜切成薄片，用油加热，加入(rù)葱花(huā)，翻(fān)炒到香味(wèi)，然(rán)后把黄瓜薄片(piàn)翻(fān)炒到软，然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入锅(guō)里，加入适量(liàng)的食盐(yán)调味，然后就可以从(cóng)锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅(é)蛋腌制食用，味(wèi)道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应(yīng)该涂上适量(liàng)的食用盐。

　　没(méi)有(yǒu)必(bì)要用塑料包装，它应该直接放在(zài)一(yī)个可以密封的罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风处腌制40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋(dàn)又咸(xián)又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养价(jià)值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有(yǒu)丰富蛋(dàn)白质、脂肪，还有各种维生素(sù)，另外(wài)鹅蛋中脂肪绝大部分(fēn)是集中在蛋黄(huáng)内(nèi)，含(hán)有很(hěn)多磷(lín)脂(zhī)，其(qí)中(zhōng)一半是卵磷脂(zhī)，卵(luǎn)磷(lín)脂(zhī)对人脑(nǎo)和神经组(zǔ)织发育(yù)有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要含(hán)于蛋黄(huáng)内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多(duō)，很(hěn)容易被人体(tǐ)吸收(shōu)，可以作为补钙一个辅助(zhù)产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维(wéi)生素(sù)含量也很丰富(fù)，含有丰富维生素A、D和一些核(hé)黄素，对人(rén)视(shì)力也有(yǒu)很(hěn)好补益作用。