鹅颈藤壶是什(shén)么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物，在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分的贵(guì)，长相(xiāng)丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在(zài)海(hǎi)边(biān)石(shí)峰中，生(shēng)长状态是一簇一簇的(de)，靠食用水中(zhōng)的微生物(wù)为生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼，是因为两点(diǎn)：一(yī)是因(yīn)为(wèi)它的长相比较(jiào)奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的意(yì)思，二是(shì)因为它们(men)生(shēng)长(zhǎng)在海边的(de)礁石(shí)底(dǐ)部，采集(jí)起来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美(měi)，所以一直以来(lái)，鹅(é)颈藤壶都被视为(wèi)高端的食(shí)材(cái)，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元(yuán)（几(jǐ)百到几(为什么懂手机的人都不用华为jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺(luó)，因其(qí)外(wài)形酷似鹅的(de)脖颈而(ér)得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙(xì)或(huò)者黑(hēi)暗(àn)的洞穴内，有时(shí)也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海里一些大的海洋生物(wù)的(de)皮肤上，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也是鹅(é)颈藤(téng)壶的主要(yào)附着(zhe)对象，可以说它是(shì)一种比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于(yú)节肢动物门(mén)中的蔓足类，别看(kàn)它长得非(fēi)常的(de)丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班(bān)牙(yá)乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货(huò)，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量(liàng)元(yuán)素，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平(píng)均一斤能够(gòu)卖到几十甚(shèn)至(zhì)上(shàng)百欧元，最贵的甚至(zhì)达到了上万元(yuán)人民币(bì)，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分(fēn)布也是比(bǐ)较广的，在各大洋(yáng)均有分布，就我国而言(yán)则主要分布(bù)在东南沿(yán)海一带(dài)，是赶(gǎn)海之后全螺宴(yàn)上不(bù)可(kě)或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶(hú)800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱(cōng)段(duàn)2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食(shí)盐(yán)调味，开锅后，再(zài)煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度(dù)大(dà)，因(yīn)此(cǐ)价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高，也是全(quán)世界最昂(áng)贵(guì)的海产品之一(yī)，一般生(shēng)长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采为什么懂手机的人都不用华为摘者们需要使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻(xún)找(zhǎo)鹅(é)颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开(kāi)，随着(zhe)大量(liàng)的捕(bǔ)捞全世(shì)界的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越来越少(shǎo)，而(ér)人们的(de)食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的(de)价(jià)格越(yuè)来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)地球上最贵的(de)海(hǎi)鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班(bān)牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会(huì)上(shàng)，小小的鹅(é)颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差(chà)不多(duō)1万块了。

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