芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下的(de)。

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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹(qín)菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下，因为在(zài)芹菜表(biǎo)面会有(yǒu)很多的(de)细菌，而(ér)且在表面还会(huì)有很多(duō)的(de)泥污，所(suǒ)以必须要进行焯水(shuǐ)，这(zhè)样(yàng)才能够(gòu)保证青菜的新(xīn)鲜，同时也(yě)可(kě)以(yǐ)去除表面(miàn)的泥污，吃的时候就(自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好jiù)特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁(zhī)用开水焯的具体方(fāng)法(fǎ)为首先(xiān)清洗干净(jìng)，然(rán)后起锅烧水，将青菜放入到(dào)锅(guō)里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样(yàng)制作出(chū)来的味道(dào)就比较好(hǎo)吃(chī)，而且也不会出现拉肚(dù)子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是(shì)用(yòng)生的还是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃(wèi)比较好(hǎo)喜欢吃些生食(shí)的(de)话(huà)，可以(yǐ)直(zhí)接用生(shēng)的榨汁，由于生的(de)芹菜(cài)味道比较(jiào)重所以很多(duō)人都不(bù)能(néng)接受(shòu)。

　　要是不能接受的话(huà)也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的(de)，效果是一(yī)样(yàng)的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都(dōu)同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一样且所含营(yíng)养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成(chéng)分比较多(duō)，榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)所含(hán)的杂(zá)质比较多(duō)，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维(wéi)较少(shǎo)，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细(xì)浓稠(chóu)，且(qiě)不含(hán)太(tài)多(duō)杂(zá)质，比较容易吞(tūn)咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人(rén)吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶(yè)丢(diū)掉,这种吃(chī)法是不科学的,因为芹菜叶(yè)的营养远(yuǎn)远(yuǎn)高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物质的含量都高于芹菜茎(jīng),其中个别(bié)营(yíng)养成分要(yào)高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据(jù)口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非(fēi)常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净血调经(jīng)、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会(huì)用它来榨汁喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁即可，不喜欢味道(dào)的还可(kě)以添(tiān)加(jiā)白糖或者(zhě)先(xiān)焯(chāo)水榨熟的。

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