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芒果是(shì)热(rè)性仍(réng)是凉性(xìng)

　　芒果是凉性(xìng)的。

　　芒果性凉，归于凉(liáng)性(xìng)的生果。

　　1.芒果(guǒ)原产地是(shì)温热(rè)带地区，是国际(jì)闻(wén)名(míng)热(rè)带生(shēng)果之一，但芒果不是热性生果。芒果在中(zhōng)医看来(lái)性凉，味(wèi)甘、酸，无毒，具有清热生(shēng)津、解(jiě)渴利尿(niào)、益胃(wèi)止呕等功能(néng)。适量进食芒果是不会上(shàng)火的，但也不宜(yí)许多进食芒果。

　　2.芒果(guǒ)的养分丰厚，富含胡萝卜素、维生素C等，别的还含有糖、蛋白(bái)质、粗纤维等养(yǎng)分成分，有“热带生果之王(wáng)”的美称。

　　3.尽管芒果的养分价值很高，但不(bù)宜进食过量。部分人对芒果(guǒacross 和 cross的区别，cross和across区别和用法)过敏，进食后或许呈现(xiàn)厌(yàn)恶、吐逆;口周皮肤瘙痒(yǎng)、红肿、痛苦等(děng)。对芒果过敏者禁(jìn)食芒果。

　　综上，芒果归于凉性(xìng)的生果，日(rì)常可适量进(jìn)食，腹泻时应暂(zàn)停进食芒(máng)果。

芒果怎(zěn)样挑又香又甜(tián)的(de)呢视频

　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈(chéng)现了黑斑的，不(bù)能选择。

　　芒果的果皮中含有多酚氧(yǎng)化(huà)酶，当芒果在运送(sòng)时(shí)遭到揉(róu)捏或许贮存时(shí)经(jīng)过了冷冻，多酚(fēn)氧化酶被(bèi)氧化释(shì)放(fàng)出来(lái)。

　　咱们要选择(zé)摸起来(lái)表皮润滑的，色(sè)泽(zé)金黄的，无(wú)黑(hēi)斑的芒果(guǒ)。

　　2、摸硬度。

　　一些摸起(qǐ)来软趴趴(pā)的(de)芒果(guǒ)，是现已十(shí)分老练的，乃至或许放良(liáng)久得了，或(huò)许过一两天就无(wú)法(fǎ)吃了。

　　摸起来太硬的芒(máng)果，不太熟，也不太好吃。

　　所(suǒ)以咱们要选择(zé)软硬(yìng)适中，有弹(dàn)性的，既经放又能够随时(shí)食用，还比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果的果蒂，最好选(xuǎn)择有小尾巴的，由于有这(zhè)样凸出来(lái)的果蒂，它的(de)果肉会比较鲜甜(tián)。

　　有些芒(máng)果果蒂(dì)凹进去的，吃起来口感就没有那(nà)么好(hǎo)。

　　4、看(kàn)形状。

　　果型(xíng)偏长的芒果(guǒ)的(de)果核会比较小，这样果肉也比(bǐ)较多。

　　而果形短粗(cū)的芒果，它的果核会比较大，所以咱们在选择时，尽量选择形状偏长一(yī)些的芒果。

　　5、看巨细。

　　在选择芒果时要选择巨细适(shì)中的，太小的果肉比较少(shǎo)，而太(tài)大的吃起(qǐ)来果肉(ròu)没(méi)有那(nà)么甜。

　　所以在选择(zé)时，尽量选择巨细适中(zhōng)的芒果。

　　6、闻气味。

　　芒果是十(shí)分甜美(měi)的(de)生果，香味(wèi)也是(shì)特(tè)别(bié)的浓郁，而好(hǎo)的芒果一般(bān)闻起来都会(huì)有一股浓(nóng)郁(yù)的芒果(guǒ)香(xiāng)气，让人闻着(zhe)特别(bié)舒畅(chàng)。

　　有些(xiē)欠好的芒(máng)果，一般闻(wén)起来(lái)不甜美，吃起来口(kǒu)感也欠好。

怎(zěn)样挑芒果又甜又(yòu)好吃

　　选择(zé)芒果时，首选果型(xíng)饱满，果肚圆润的，相同(tóng)大的芒果(guǒ)，选手感(gǎn)重的(de)。

　　这样(yàng)的(de)芒(máng)果(guǒ)肉厚(hòu)多汁，口(kǒu)感甜美。

　　第一种，看巨细在许(xǔ)多人的(de)传统(tǒng)印象中(zhōng)，选(xuǎn)择生果是(shì)越大越(yuè)好(hǎo)的，看着就(jiù)十分(fēn)诱人(rén)过(guò)瘾，但其实选(xuǎn)择(zé)的芒果最好选择巨细适(shì)中的，由于体型(xíng)太(tài)小果(guǒ)肉(ròu)不多，而体(tǐ)型太大滋味(wèi)又没有那么甜美，所以一般适中的就很(hěn)好吃。

　　第二种，看色彩其(qí)实(shí)芒果也分许多种类，但青芒的色彩就很(hěn)难(nán)区分，除(chú)了青芒以外，我们常(cháng)见的(de)黄(huáng)色芒果就(jiù)能看出不同，一般人都会选择色彩比较(jiào)鲜亮的芒(máng)果(guǒ)，但其实色彩比较暗黄(huáng)的芒果(guǒ)滋味会愈加甜美(měi)。

　　第三种，捏软硬其实芒果算是一种不耐(nài)贮(zhù)存的生果，假(jiǎ)如(rú)我(wǒ)们一般在(zài)选(xuǎn)择的(de)芒果的(de)时分最好不必选太(tài)软(ruǎn)的，否(fǒu)则买回家放(fàng)一两天(tiān)就会烂(làn)掉，最好便是选择软硬适中的芒果，口(kǒu)感既新鲜又(yòu)甜美。

　　第(dì)四种，掂分量选(xuǎn)择(zé)芒(máng)果除了要(yào)看之外(wài)，也要拿(ná)在手里衡量一下，假如是(shì)相同巨(jù)细的芒果一定要选(xuǎn)重的买，重的芒果(guǒ)阐明它的水分愈加足(zú)够，分量(liàng)轻的就阐(chǎn)明时刻放得比(bǐ)较长了。

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