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芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的好还是熟的(de)好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在(zài)表面还(hái)会有很多(duō)的泥(ní)污，所以必须要进行(xíng)焯水，这样才能够保证(zhèng霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊)青菜(cài)的新鲜(xiān)，同(tóng)时(shí)霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊也可以去除(chú)表面的泥污，吃的(de)时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具体方(fāng)法为首(shǒu)先清洗干(gàn)净，然(rán)后起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将(jiāng)青(qīng)菜放(fàng)入到锅(guō)里面煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之后捞出，就(jiù)可以完成(chéng)焯(chāo)水，这样制作出来的(de)味道就比(bǐ)较(jiào)好吃，而且也(yě)不会(huì)出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生的还是熟的都(dōu)是可以(yǐ)的。

　　要是(shì)肠(cháng)胃比较好喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直接用生的榨汁，由于(yú)生的芹菜(cài)味道比(bǐ)较重所以(yǐ)很(hěn)多人(rén)都不能接受。

　　要是(shì)不能接受的(de)话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果是一样的(de)。

芹(qín)菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹菜，但是(shì)西(xī)芹(qín)和(hé)芹(qín)菜含水(shuǐ)量不一样且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以(yǐ)西芹榨(zhà)出(chū)来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨(zhà)芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用(yòng)芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不科学的(de),因(yīn)为芹(qín)菜(cài)叶的营养(yǎng)远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙(gài)物质的(de)含量都高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成(chéng)分(fēn)要(yào)高出芹(qín)菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维(wéi)生素(sù)E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都(dōu)可以，根据(jù)口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好(hǎo)好的药材(cái)蔬菜(cài)，它富含碳(tàn)水化合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很(hěn)多人都会(huì)用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还(hái)可以(yǐ)添(tiān)加白糖或者(zhě)先(xiān)焯(chāo)水(shuǐ)榨熟的。

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