榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作(zuò)为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋(zī)生(shēng)细菌(jūn)以及微生物(wù)从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件下,可(kě)以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又小又细(xì)则榴莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的(de)两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴(liú)莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关(guān)节(jié)连(lián)接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的(de)榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味道(dào)，则说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说明(míng)此榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么果(guǒ)肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提供大(dà)量的(de)营养元素，可(kě)是有些(xiē)人在买榴莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最(zuì)好是(shì)选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起来要好(hǎo)很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和(hé)金(jīn)黄色的，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴(liú)莲已经(jīng)非(fēi)常成(chéng)熟(shú)了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不(bù)过颜色也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形(xíng)状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是(shì)挑尾部(bù)形(xíng)状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟(shú)了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候需(xū)要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂(liè)太大的话(huà)，很有(yǒu)可(kě)能果肉(ròu)已经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味(wèi)道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密(mì)密的尖(jiān)刺(cì)，选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来(lái)看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的(de)榴(liú)莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通(tōng)过(guò)上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不(bù)一定非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到(dào)污(wū)染，也容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再(zài)长时间放置，否则(zé)容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可(kě)以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底面较(jiào)大的(de)椎形(xíng)尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明(míng)果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指标”.

　剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的(de)滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的(de)外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两棵(kē)刺能往里靠的(de)话，那(nà)榴莲也就差(chà)不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮(pí)，有弹性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了(le)的(de)标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香，吃不(bù)来(lái)的(de)嗅(xiù)起来(lái)是(shì)臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过(guò)头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不(bù)完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么

　　保存榴(liú)莲(lián)时，要去除(chú)外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可(kě)以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都(dōu)是(shì)自(zì)然裂开口(kǒu)的(de)，这个(gè)时(shí)候我们(men)顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可(kě)以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不(bù)好的，要是(shì)吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能够看到(dào)里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一(yī)块儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就(jiù)可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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