红(hóng)薯怎样挑才甜呢？选品种的。关(guān)于红(hóng)薯怎样挑才甜呢以(yǐ)及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜一点，红(hóng)薯怎样挑甜的(de)，怎样(yàng)挑选红薯比(bǐ)较甜，怎样挑(tiāo)烤红薯比较甜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一(yī)类较常见的食物，能够生吃(chī)红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不(bù)会引起(qǐ)中毒，但生红薯(shǔ)中含有(yǒu)丰(fēng)厚的(de)淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很难消(xiāo)化(huà)、吸收，有或许由于消化(huà)不(bù)良而(ér)出现(xiàn)腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟，才(cái)可让红薯中(zhōng)的淀粉发生变化，相对(duì)更易消化(huà)。

　　一(yī)起(qǐ)不主张食用过多生红薯，是由(yóu)于生红薯中含有一种气化(huà)酶，会导致食(shí)用(yòng)红薯后产气，感觉腹胀(zhàng)难(nán)过。

红薯怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别是(shì)红心红薯、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和紫(zǐ)心红薯。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的滋味甜美(měi)，口感比较脆(cuì)爽(shuǎng)，含糖(táng)量(liàng)十分高，蒸熟之后(hòu)香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量(liàng)比较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等各种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红(hóng)薯(shǔ)口感上不是特(tè)别好，可(kě)是养(yǎng)分价值比(bǐ)较高。

　　几种红(hóng)薯的口(kǒu)感不同也比较大，在(zài)购买的(de)时(shí)分依据自己(jǐ)的需求来挑(tiāo)选就好了(le)。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们(men)最直观能看到(dào)的便是红薯(shǔ)的外观了(le)，在购买红薯的(de)时(shí)分(fēn)，咱们(men)能够先看下红(hóng)薯的外观(guān)，挑选外形(xíng)丰(fēng)满、外表润滑地进行购买，假如红薯外(wài)表皮是(shì)高低不平(píng)或许有黑点、发(fā)霉(méi)或(huò)许是有(yǒu)缺口的(de)就别买了，这种(zhǒng)有或许是寄存时(shí)刻过(guò)久，或许会(huì)有蜕变的问(wèn)题，假如是外表特(tè)别粗糙，或许也是寄存过久(jiǔ)，水分有(yǒu)些丢失掉了，还有便(biàn)是发芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑选红薯的时分(fēn)，咱们(men)尽(jǐn)量去挑选两头尖，中心(xīn)粗形(xíng)状的红薯，这种红薯的口感(gǎn)是(shì)比较好(hǎo)的，由(yóu)于这种红(hóng)薯在成长的过程中(zhōng)养分(fēn)吸收得比较(jiào)均匀，养分价值更好，圆润的(de)红薯看起来比较美观(guān)，可(kě)是(shì)相比较来说(shuō)，两头(tóu)尖(jiān)、中心(xīn)粗的(de)红(hóng)薯口感上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的红薯放(fàng)进购物袋的时(shí)分，能够随手捏一下红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏起(qǐ)来比较软的(de)话，有或(huò)许(xǔ)是(shì)水分丢失(shī)导致的，就没有(yǒu)那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏(niē)起来紧(jǐn)实水分也比较(jiào)足的。

怎么挑甜红薯

　　1、看红薯的品种。

　　常常买红薯的人(rén)都知(zhī)道，一般红(hóng)薯会(huì)分为(wèi)红心(xīn)的，还(hái)有白心的。

　　红(hóng)心红薯的甜度比白心(xīn)的口感会高一些，红心的(de)红(hóng)薯将其(qí)烹饪熟透之后，里边的色彩出现的(de)是橘(jú)黄色。

　　而白心红薯，它的糖(táng)分比较低(dī)一些。

　　淀粉含量高，所(suǒ)以吃起来就略微面一些(xiē)了。

　　我们(men)假如分不(bù)清(qīng)它情人把你拉黑了还有必要联系吗，婚外情拉黑是彻底分手吗是红心红薯仍(réng)是白心的红薯，能(néng)够(gòu)直接问问摊(tān)主就(jiù)能够了。

　　2、买两头尖、中(zhōng)心(xīn)粗的红薯(shǔ)。

　　在买红薯的时(shí)分，不论红(hóng)薯是(shì)白(bái)心的，仍(réng)是(shì)红心(xīn)的(de)。

　　最(zuì)好挑选，两(liǎng)头(tóu)尖中心粗的红(hóng)薯。

　　由于这类的红(hóng)薯被(bèi)称为“公(gōng)红薯”。

　　一般这类(lèi)的红薯(shǔ)，它的吸收养分成(chéng)分比较(jiào)均匀。

　　做熟之后(hòu)，它(tā)情人把你拉黑了还有必要联系吗，婚外情拉黑是彻底分手吗的口感也会比较(jiào)甜(tián)美一些。

　　而那些看起(qǐ)来比(bǐ)较圆润的红薯(shǔ)，便(biàn)是母(mǔ)红薯了。

　　这种红薯的甜度特别低，并且口感也特别的差。

　　就不主张我(wǒ)们购(gòu)买啦。

　　3、看红薯(shǔ)的表(biǎo)皮。

　　在买红薯的时(shí)分，必(bì)定要(yào)挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满(mǎn)，并(bìng)且洁(jié)净润(rùn)滑的红薯(shǔ)。

　　这样(yàng)的红(hóng)薯才(cái)好吃。

　　假如红薯的(de)外表皮高(gāo)低不平，并且(qiě)有(yǒu)虫眼(yǎn)的话。

　　这样的(de)红薯就不主(zhǔ)张购买啦。

　　4、摸(mō)一下红薯的外皮(pí)。

　　一般买(mǎi)红薯的时(shí)分(fēn)，红薯的外皮都会有带有一些泥土(tǔ)。

　　而这些外面的泥土比较枯燥的话，就阐明这类的红薯是甜美的(de)。

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