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魔(mó)芋(yù)为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多(duō)了

魔芋为什么没有热量

　　魔芋(yù)不像是其他根茎类植物，不(bù)含有太(tài)多淀粉，倒是含有一种叫(jiào)做魔芋(yù)葡甘聚糖的(de)成分。

　　我们(men)的肠胃，没(méi)有可以(yǐ)消(xiāo)化(huà)这种成分的酶，所以它不(bù)但不能被我们消(xiāo)化，还能吸收大量的(de)水分(fēn)，促进肠胃的蠕动。

魔芋的热量(liàng)是多少大卡

　　魔(mó)芋属于低热量的典型的食物(wù)，一(yī)般每100克魔芋当(dāng)中就有七(qī)大卡左右的热量(liàng)。

　　魔芋具有一定的减肥功效，含有的葡甘露聚糖是可(kě)溶性纤维，吸水性很强，粘度高，可以(yǐ)填充胃肠(cháng)，从而增加饱腹感，能够减(jiǎn)肥。

　　还是含纤维素很(hěn)多的(de)食物，适(shì)量吃会(huì)有效的(de)促进肠的(de)蠕动(dòng)，还(hái)可以为人体补充(chōng)葡萄糖甘露(lù)聚糖，可以达(dá)到清理肠(cháng)道的(de)目的(de)，并且还(hái)能(néng)降(jiàng)血压、降低血脂。

　　适当(dāng)的吃魔芋(yù)能(néng)够有(yǒu)效的调节(jié)体内(nèi)的酸碱度，促进骨骼(gé)对钙离子的吸收。

　　魔芋虽然有高的(de)饱腹(fù)感和低热(rè)量，但是(shì)减肥时也(yě)只能偶(ǒu)尔当主食使用，不(bù)能(néng)够多吃，否则会(huì)腹胀或者(zhě)有轻(qīng)度(dù)腹(fù)泻症状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个(gè)小时以上(shàng)才可以食用。

魔芋的营(yíng)养(yǎng)成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素(sù)和钾(jiǎ)、磷、硒等矿物(wù)质元(yuán)素(sù)，还(hái)含有人类所需要的魔(mó)芋多糖，即(jí)葡(pú)甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋(yù)属的一些种(zhǒng)类块茎富含魔芋多糖(táng)，尤其是白魔芋、花魔(mó)芋品种含(hán)量高达50—65％。

魔芋有腥味(wèi)正常吗

　　魔芋腥(xīng)味是(shì)自有(yǒu)的特别的气(qì)味，通常被称为(wèi)类(lèi)似(shì)鱼腥味(wèi)。

　　魔芋(yù)本身就是有腥味(wèi)的植物(wù)，挖出来就是这样(yàng)的，就像葱(cōng)、姜等。

　　然后进(jìn)行(xíng)提(tí)纯，提纯的等级(jí)越高，可能相对的腥味会越小。

　　高纯(chún)魔(mó)芋胶气味可以做到很轻(qīng)微，但还是会有(yǒu)一丁点，绝(jué)对一丝(s形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字ī)没有的是几乎不可能的。

　　但是(shì)纯(chún)化(huà)微(wēi)粉，入水以后，气味会明显减轻，要注(zhù)意(yì)加点蜂蜜或果汁调一下。

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