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小舞去掉所有衣服是什么样子的红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红(hóng)薯(shǔ)为一类较常见的(de)食(shí)物，能够生吃红薯(shǔ)，但不主张(zhāng)生吃(chī)红(hóng)薯。生吃(chī)红薯不(bù)会引起中毒，但生红(hóng)薯中含有丰厚的(de)淀粉(fěn)，

　　生红薯小舞去掉所有衣服是什么样子的中的淀(diàn)粉很(hěn)难消化、吸收，有(yǒu)或(huò)许由于(yú)消化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生(shēng)红薯做熟(shú)，才可让红(hóng)薯中的淀粉发生(shēng)变化，相对更易消化。

　　一起不(bù)主张(zhāng)食(shí)用过多生(shēng)红薯，是由于生(shēng)红薯中含(hán)有一种气化酶，会导(dǎo)致食用红薯(shǔ)后产气，感(gǎn)觉(jué)腹胀难过(guò)。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分(fēn)别是红心红薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽(shuǎng)，含(hán)糖量十(shí)分(fēn)高，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口感(gǎn)十分(fēn)嫩(nèn)。

　　白心(xīn)红薯淀粉含量比(bǐ)较高，口感上糯而不(bù)腻，一般用来制造(zào)薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红(hóng)薯(shǔ)是最常见的一种，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒(chǎo)菜等各种办法，口感也(yě)是(shì)十分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不是(shì)特别(bié)好(hǎo)，可是养分价值比较(jiào)高(gāo)。

　　几种红薯的口感不同也(yě)比(bǐ)较大，在购买的(de)时分依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们最直(zhí)观(guān)能看到的便是红薯(shǔ)的外(wài)观了(le)，在购买红(hóng)薯的(de)时(shí)分，咱们能(néng)够先看下红薯的外观(guān)，挑(tiāo)选外(wài)形丰满(mǎn)、外表润(rùn)滑地(dì)进(jìn)行购(gòu)买(mǎi)，假如红(hóng)薯外表皮(pí)是高低不(bù)平(píng)或许有黑点、发霉或许是有缺口(kǒu)的就(jiù)别买了，这种(zhǒng)有(yǒu)或(huò)许是寄存时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕变的问题，假如是外表(biǎo)特别粗糙，或(huò)许(xǔ)也是寄存过久，水分有些丢失掉(diào)了，还(hái)有便是发芽(yá)的必定不(bù)要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状小舞去掉所有衣服是什么样子的。

　　在挑选红薯的时分，咱(zán)们尽(jǐn)量去挑选(xuǎn)两(liǎng)头尖，中心粗形状的(de)红薯，这(zhè)种红薯的口感是比较好的，由于这(zhè)种(zhǒng)红薯在(zài)成长的过(guò)程中养分(fēn)吸收得比(bǐ)较均匀，养分价(jià)值更好，圆润的红薯看起来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红(hóng)薯口感上(shàng)会更(gèng)好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好的(de)红(hóng)薯放进购物袋的时分，能(néng)够随手捏一下红薯的头尾处(chù)，挑选捏起来比较紧实(shí)的，假如是捏(niē)起来比较软的话，有或许是(shì)水(shuǐ)分丢(diū)失导致的，就没有那(nà)么新(xīn)鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏起来紧实水分也比较足的。