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小(xiǎo)瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西葫芦(lú)。西葫芦(lú)通常不能(néng)生吃(chī)。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含(hán)有(yǒu)丰富的维生素、纤(xiān)维(wéi)素以及矿(kuàng)物(wù)质(zhì)等营养成分，适(shì)当的吃一些西(xī)葫芦，能(néng)够(gòu)很好地补充(chōng)机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够(gòu)起(qǐ)到一定的辅助作用。但(dàn)是西葫(hú)芦(lú)通常是用于炒(chǎo)着吃，一般(bān)不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫(hú)芦如果直(zhí)接(jiē)生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫(jiào)葫芦(lú)素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造成一定的刺激，导致(zhì)患者出现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情(qíng)况发生(shēng)，从(cóng)而会(huì)对身体健康造成(chéng)一定的影(yǐng)响，所以(yǐ)西(xī)葫芦通常不能生吃。

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　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一个甜瓜(guā)先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的(de)大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的(de)是凸出(chū)来的，可的是(shì)凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出(chū)来的(de)圆圈大(dà)一(yī)点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没(méi)有完全成熟，这样不管是气(qì)味还(hái)是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的过(guò)大(dà)了，吃起来会有发酵的(de)酒味；捏(niē)起来(lái)不(bù)硬也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑选光滑没(méi)有(yǒu)破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来，但是(shì)购买的(de)时候也要留意一下，即使外(wài)面看起来(lái)没事，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了(le)，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗一闻(wén)。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先(xiān)闻(wén)一闻(wén)果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻(wén)一闻，味道(dào)越香(xiāng)的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果脐(qí)有的大有(yǒu)的(de)小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸(tū)出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表(biǎo)示(shì)还没有完全成熟，这样(yàng)不(bù)管是气味还(hái)是口(kǒu)感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的(de)就表示甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃起来(lái)会(huì)有(yǒu)发(fā)酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压(yā)受(shòu)伤不容易看出来(lái)，但是购买(mǎi)的(de)时(shí)候(hòu)也要留意一(yī)下，即使外(wài)面看起来(lái)没事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味(wèi)。

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