松茸(rōng)清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀刮(guā)下外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃(chī)吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是(shì)一种营(yíng)养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反(fǎn)应(yīng)，适量食(shí)用对于(yú)补(bǔ)充身体(tǐ)所(suǒ)需营养(yǎng)有一定的(de)效果。但在食用时必(bì)须将松茸清洗干净，以免外表(biǎo)残留的细(xì)菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的(de)患(huàn)者，建议最(zuì)好将松茸经过高温(wēn)处理(lǐ)后再食用，以免(miǎn)在(zài)松(sōng)茸表面存在肉(ròu)眼不可(kě)见(jiàn)的细菌(jūn)或病毒等微生物，从而对机体(tǐ)产(chǎn)生影响，出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应(yīng)。另外，最(zuì)好选(xuǎn)择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果松茸(rōng)不够新鲜，生吃可能会对(duì)机(jī)体造成一定的(de)损害，从而对健康产生一些影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松茸如何食用(yòng)或与什么食物搭配食(shí)用，要根据食(shí)用者自(zì)身情况与(yǔ)松茸的质量而(ér)定，以使松茸发挥较高(gāo)的营养价值(zhí)。如果(guǒ)是在野外发现(xiàn)类似松茸的菌类，最好不(bù)要食用(yòng)，以免误食有毒(dú)菌，对机体(tǐ)产生危害。如果在(zài)生吃松茸后出现腹痛、腹泻东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗、恶(è)心、呕(ǒu)吐等(děng)不良(liáng)反应(yīng)，可(kě)能是发生(shēng)了(le)食物中毒，建议立(lì)即(jí)前(qián)往正(zhèng)规医(yī)院治疗。

松(sōng)茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗癌物(wù)质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出(chū)的(de)效果(guǒ)就是保证松茸表面的(de)泥沙(shā)和部分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的，迅(xùn)速地拿到水龙头下(xià)冲洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时(shí)候注意将(jiāng)头部向下(xià)优先(xiān)冲洗，因为通常头部较脏，清洗(xǐ)的(de)面积也大，先(xiān)清洗就不会影响松茸(rōng)的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边(biān)冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾部泥(ní)沙比(bǐ)较多的地方进行(xíng)清(qīng)理。

　　5、用(yòng)水冲洗干(gàn)净后，再用干(gàn)净的抹布(bù)或者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松(sōng)茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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